把烤箱开到200度，为你带来口感极佳的菠萝新享受（把烤箱开到200度）

香酥菠萝，一道能够融合糖的香甜和菠萝的酸爽的美食佳肴，不仅可以满足你的味蕾，而且还能提高你的消化能力。如果你想学习如何制作这道美食，那么请跟随下面的教程一步步来。

准备所需材料

在开始制作香酥菠萝之前，我们需要准备以下材料：1个新鲜的菠萝、适量的面粉、白糖、牛奶、鸡蛋、盐和植物油。

切菠萝

将菠萝去皮，并将它切成小块，注意要去掉中间的硬心部分。

制作面粉液

在一个大碗中，加入适量面粉和盐，再加入一些白糖，并搅拌均匀。接着，加入一些牛奶和鸡蛋，并不断地搅拌，直到你得到了一个液体状的面糊。

沾面粉液

将切好的菠萝块一个个沾上面粉液，直到表面都被覆盖上了。

预热烤箱

在制作香酥菠萝的过程中，我们需要预热烤箱，将烤箱开到200度，并将烤盘放在上层。

油炸菠萝

用适量的植物油，将沾好面粉液的菠萝块一个个放入锅中进行油炸。这个时候需要注意火候不能太大，否则容易导致菠萝糊掉。

取出菠萝

当菠萝变得金黄色的时候，你就可以用一个夹子将它们取出来，再将它们放到一旁晾凉。

烤菠萝

将油炸好的菠萝块放在预热好的烤盘上，并将它们放入烤箱中进行烤制。这个时候需要注意时间不能太长，否则会影响口感。

完成烤制

当你看到菠萝变得金黄色的时候，就可以将它们取出来，并将它们放在一旁晾凉。

再次油炸

为了让香酥菠萝的口感更加好，我们需要再次进行油炸。这个时候需要注意火候不能太大。

取出菠萝

当菠萝变得金黄色的时候，你就可以用一个夹子将它们取出来，再将它们放到一旁晾凉。

加入白糖

当菠萝凉了之后，我们需要加入适量的白糖，以增加其甜度。

混合均匀

将白糖和香酥菠萝混合均匀，并用手轻轻地拍打，让菠萝充分吸收糖分。

装盘

将香酥菠萝摆放到盘中，并用适量的糖粉进行点缀。

香酥菠萝是一道口感极佳的美食佳肴，它不仅可以让你的味蕾得到满足，而且还有助于提高你的消化能力。如果你想学习如何制作这道美食，那么请跟随上面的教程一步步来，相信你一定能够做出口感极佳的香酥菠萝。

手把手教你制作夏日清凉美食

随着夏季的到来，各种清凉美食也随之而来，其中最受欢迎的莫过于香酥菠萝了。这种菜品不仅口感清爽、独具特色，而且营养丰富，深受大众喜爱。那么如何制作一道美味的香酥菠萝呢？接下来，就让我一步步地教你如何制作这道美食吧。

准备材料

在制作香酥菠萝之前，需要准备好以下材料：

1.新鲜菠萝1个；

2.面粉适量；

3.淀粉适量；

4.盐适量；

5.白胡椒粉适量；

6.生姜适量；

7.葱适量；

8.番茄酱适量；

9.白醋适量。

削皮切块

将新鲜的菠萝削皮后切成块状。

调制面糊

在一个大碗中，加入面粉、淀粉、盐、白胡椒粉和适量的水搅拌均匀，调制成均匀的面糊。

裹上面糊

将菠萝块逐一裹上面糊。

炸至金黄

将裹好面糊的菠萝块放入油锅中炸至金黄色。

切姜葱

同时，将生姜和葱分别切成小碎粒备用。

沥油

将已经炸好的香酥菠萝取出，放入容器中沥油。

热锅凉油

在锅中倒入适量的油，待油温适宜时，加入切好的姜葱爆香。

加番茄酱和白醋

接着，加入适量的番茄酱和白醋，翻炒均匀。

加入香酥菠萝

在锅中加入已经沥干油的香酥菠萝块，再次快速翻炒均匀。

出锅装盘

等到香酥菠萝块的表面裹上了一层红亮的酱汁后，即可出锅装盘。

美食品尝

香酥菠萝制作完成，欣赏其金黄色的外表和芳香诱人的气味，趁热品尝一口，味道鲜美、清爽可口。

注意事项

在制作香酥菠萝时，需要注意以下几个方面：

1.选用新鲜的菠萝，不要选用过熟或是过生的；

2.油温要适宜，不要太高或太低；

3.面糊调制要均匀，不要太稠或太稀；

4.番茄酱和白醋的使用量要根据个人口味而定。

结语

香酥菠萝是一道色香味俱佳的美食佳品，制作简单、口感清爽、营养丰富。希望大家能够根据本文提供的方法和技巧，尝试制作一下这道美食，享受夏日清凉的美好滋味。

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