香酥咖啡豆饼干的制作方法（简单易学）

饼干是人们生活中不可或缺的一部分，每个人都有自己喜欢的口味。今天，我要介绍一种特别的饼干——香酥咖啡豆饼干，这种饼干口感脆脆的，带有浓郁的咖啡味，非常受人们喜爱。下面让我们来看看如何制作这款饼干。

一、准备工作——材料和工具

二、制作步骤——制作过程详解

三、制作技巧——让饼干更加完美

四、制作步骤——制作咖啡豆

五、制作步骤——准备面团

六、制作步骤——面团加入咖啡豆

七、制作步骤——面团搓成小球

八、制作步骤——面团压扁

九、制作步骤——饼干刻痕

十、制作步骤——刷蛋液

十一、制作步骤——烤制饼干

十二、制作步骤——美味香酥咖啡豆饼干完成啦

十三、品尝美食——享受味觉盛宴

十四、存放和保存——妙招分享

十五、回顾——香酥咖啡豆饼干制作方法详解

香酥咖啡豆饼干是一款非常好吃的小吃，制作方法简单易学，只要掌握了制作技巧，就能轻松制作出来。希望大家能够尝试制作，享受这款美味的饼干带来的美好时光。

不用出门，也能享受咖啡豆的美味

副成为咖啡狂热者的必备零食

副一份原材料，轻松DIY自己的香酥咖啡豆饼干

副口感酥脆、浓郁香醇、回味无穷

副送给家人、送给朋友，做的自己的甜品礼盒

副享受清新淡雅的咖啡香气

副快速上手，享受烘焙的乐趣

副自然纯正、营养丰富、健康美味的饼干

咖啡豆是一种让人无法抗拒的食物，不仅可以提供精神上的享受，还能为我们的健康带来好处。如今，越来越多的人成为了咖啡狂热者，咖啡文化也逐渐成为了一种生活方式。而将咖啡豆和饼干融合在一起，也是人们爱不释手的零食之一。今天，我们就来尝试一下自制香酥咖啡豆饼干，让我们的味蕾来一次旅行。

一、准备工作：获取所需材料

在制作香酥咖啡豆饼干前，首先需要准备相应的材料，包括：小麦粉、白糖、黄油、盐、香草精、蛋黄、砂糖、沸水以及咖啡豆等。这些原材料可以在超市或者网店购买到，尽量选择优质的原材料，才能做出更加美味的香酥咖啡豆饼干。

二、将咖啡豆研磨成粉末

将购买到的咖啡豆放入研磨机中，研磨成细碎的咖啡粉末。这里需要注意的是，要选择纯正的咖啡豆，并且研磨的时间不要过长，否则会影响咖啡的味道。

三、将黄油与白糖混合

将黄油和白糖混合在一起，搅拌均匀，直到变成蓬松的状态。这里需要特别注意的是，搅拌时不要过度，否则会影响饼干的质地。

四、加入蛋黄和香草精

将鸡蛋黄和香草精加入黄油和白糖的混合物中，继续搅拌均匀。这样可以增加饼干的香味和口感。

五、加入砂糖和盐

将砂糖和盐加入混合物中，继续搅拌均匀。这样可以使饼干的口感更加丰富。

六、加入小麦粉

将小麦粉逐渐加入混合物中，搅拌均匀。这里需要注意的是，不要过度搅拌，否则会导致饼干的质地硬度增加。

七、加入咖啡粉末

将刚刚研磨好的咖啡粉末逐渐加入混合物中，搅拌均匀。这样可以让饼干更加浓郁的咖啡香味。

八、加入沸水

将沸水逐渐加入混合物中，搅拌均匀。这样可以增加饼干的湿度和口感。

九、制作饼干形状

将搅拌好的混合物用刮刀刮成方块状，放入冰箱中冷藏1-2小时后，取出后切成小块，压扁成扁平的圆形，并在上面放上适量的咖啡豆。

十、烘焙饼干

将做好的饼干放入预热至180℃的烤箱中，烤20-25分钟即可。注意时间不要过长，否则会影响饼干的口感。

十一、让饼干自然晾凉

将烤好的饼干取出，放在网架上自然晾凉。这样可以让饼干更加酥脆。

十二、装盘享用

将晾凉后的饼干装盘，并与咖啡或茶一起享用。这样可以让咖啡香和饼干的香味融为一体，让我们的味蕾得到更好的享受。

十三、DIY甜品礼盒

将自己做的香酥咖啡豆饼干装入漂亮的盒子中，做成自己的甜品礼盒，送给家人或朋友，别有一番风味。

十四、健康营养的饼干

自制的香酥咖啡豆饼干不仅口感酥脆、浓郁香醇、回味无穷，而且纯天然、营养丰富，对身体健康有很好的帮助。

十五、

香酥咖啡豆饼干是一款美味又健康的零食，而且制作过程也十分简单。只要准备好所需材料，按照步骤进行操作，就可以轻松地制作出口感酥脆、浓郁香醇、回味无穷的香酥咖啡豆饼干，让我们的味蕾来一次旅行。

Tags：饼干