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芝士焗红虾是一道美食佳肴,口感丰富,营养丰富。它有着独特的鲜香味道和浓郁的芝士香味。本文将为您介绍如何制作这道美味佳肴,让您的味蕾得到满足。
选购新鲜的红虾
选购新鲜的红虾是做好这道美食的关键。要选择外壳完整、没有异味的新鲜红虾。
清洗处理红虾
把购买回来的红虾在流水下反复冲洗,去除表面泥沙和污垢,然后用刀剪去虾背上的沙线。
切开虾壳取出虾肉
将处理干净的红虾从背部用刀轻轻剖开,取出虾肉备用。
准备芝士酱
取适量芝士加入适量牛奶,放入微波炉中加热,搅拌至芝士溶化成酱。
切洋葱和西红柿
将洋葱和西红柿分别切成小块备用。
热锅加油爆香洋葱
在热锅中加入适量的油,放入切好的洋葱,翻炒至金黄色。
加入西红柿翻炒
将切好的西红柿放入锅中,继续翻炒,直至西红柿变软。
加入虾肉翻炒
将取出的红虾肉放入锅中,和洋葱和西红柿一起翻炒。
放入芝士酱
将做好的芝士酱倒入锅中,搅拌均匀。
焗制
将炒好的虾肉放在焗盘中,用铲子抹匀,再将芝士酱均匀地铺在虾肉上面,放入已经预热到200℃的烤箱中,焗15-20分钟即可。
美味出炉
经过15-20分钟的焗制,芝士酱变得金黄色,虾肉变得鲜嫩可口,散发着诱人的香味,一道美味佳肴就这样完成了。
配菜搭配
可以用蒸熟的蔬菜或土豆泥等搭配食用,营养更丰富。
享受美食之旅
品尝这道美食佳肴,红虾鲜香滑嫩,芝士浓郁醇香,一口咬下去,让您享受到美食之旅。
小贴士
在做红虾时,不要煮得时间过长,否则口感会变老;芝士酱的浓郁程度可以自由调整,按照自己的口味进行调整。
芝士焗红虾是一道美味佳肴,制作过程简单,口感丰富,营养丰富。只要掌握好制作方法,就可以轻松做出这道美味佳肴,满足您和家人的味蕾。
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