用简单材料DIY出美味的小零食，诱人口感难以抗拒（用简单材料DIY出美味的小零食）

小零食总是让人无法抗拒，而自制的小零食则更能满足自己的口味和健康需求。今天分享一道简单易学的香酥提子条饼干的做法，让你在家也能享受诱人口感的美味。

准备工作：收集材料

准备好面粉、糖、鸡蛋、牛奶、提子干、玉米油等材料，以及一个搅拌盆、一个大碗和一个平底锅。

制作面团：面粉与鸡蛋混合

在搅拌盆中放入150克面粉和1个鸡蛋，用手揉搓均匀，揉至没有面粉颗粒。

添加糖分：加入白糖混合

将50克白糖加入面团中，再次揉搓均匀，让糖分混合到面团中。

调制面糊：加入牛奶混合

慢慢倒入80毫升牛奶，边倒边用手拌匀，直到形成光滑的面糊。

提子干处理：泡软切段

将适量的提子干浸泡在热水中，泡软后切成小段备用。

炒制酥香：平底锅加热

将平底锅加热，加入适量的玉米油，待油温适中后，放入提子条炸至金黄色。

饼干成型：面糊和提子条混合

将刚炸好的提子条放在大碗中，倒入调制好的面糊中拌匀，让提子条均匀粘满面糊。

锅中烤制：香酥外壳形成

在炒好的平底锅中倒入粘好面糊的提子条，用铲子压扁成小饼干状，烤制两分钟左右，直到表面呈现香酥状态。

反面再烤：使另一面也均匀受热

用铲子将饼干翻转，再次烤制两分钟左右，直到另一面也呈现香酥状态。

颜色调整：烤制时间控制

根据个人口感喜好，可适当控制烤制时间，让饼干颜色稍深或稍浅。

最后抛光：喷上糖浆增加光泽

在烤制好的饼干表面，用喷壶喷上适量的白糖浆，增加光泽度，呈现诱人外观。

小清新口感：享受美味香脆

将香酥提子条饼干取出，放置冷却后，即可尝试一口。脆酥口感和清新的提子香味，让人回味无穷。

适度吃点：注意热量摄入

虽然自制小零食更为健康，但也要注意适度摄入。香酥提子条饼干营养丰富，热量较高，建议控制食用量。

分享美味：DIY美食的乐趣

DIY美食的乐趣不仅在于享受美味，更在于分享和交流。将自制的香酥提子条饼干分享给朋友和家人，更能增进彼此感情。

自制小零食更健康

香酥提子条饼干是一道简单易学的小零食，自己动手制作，既能满足口腹之欲，又能保证健康食材的摄入。享受DIY美食的乐趣，也是一种健康生活方式的体现。

香酥提子条饼干的制作方法

提子是我们生活中常见的水果之一，它不仅口感鲜美，而且营养丰富。在西点制作中，提子条饼干也是一道经典的小点心。今天，我们将分享一下制作香酥提子条饼干的简单方法，让大家在家也能品尝到这道美味的小点心。

准备材料

制作香酥提子条饼干需要准备的材料有：面粉、糖、牛油、蛋黄、提子干、泡打粉、盐、香草精等。

将牛油和糖混合

将150克的牛油和50克的糖放入搅拌盆中，用电动打蛋器搅拌至均匀。

加入蛋黄和香草精

将2个蛋黄和1勺香草精加入搅拌盆中，继续用电动打蛋器搅拌均匀。

筛入面粉和泡打粉

将100克的面粉和1勺泡打粉一起筛入搅拌盆中，再加入少许的盐，用刮刀搅拌均匀。

加入提子干

将适量的提子干放入面团中，用手揉成均匀的面团。

压平面团

将揉好的面团放在烤纸上，用擀面杖将面团压平成约0.5厘米左右的厚度。

切成条状

用刀将面团切成长条状，约0.5厘米宽度。

放入烤箱

将切好的提子条饼干放在预热好的烤箱中，以180℃烤10-15分钟。

烤好后取出

烤好后的提子条饼干颜色金黄，取出后放在烤架上冷却。

翻面

等待饼干稍微冷却后，将其翻过来，使另一面也能均匀地变得香酥可口。

再次放入烤箱

将翻面后的饼干再次放入烤箱中，以170℃烤5-10分钟，直至两面均匀地变成金黄色。

取出后再次晾凉

将烤好的饼干取出后放在烤架上再次晾凉，使其变得更加香脆可口。

装盘

等待饼干完全冷却后，将其装入盘中，并撒上一些糖粉点缀。

品尝美食

制作完成的香酥提子条饼干已经达到了完美的状态，我们可以品尝到这道美食所带来的惊喜和满足感。

通过以上的制作过程，我们可以轻松制作出香酥提子条饼干。它不仅美味可口，而且营养丰富，是我们生活中不可或缺的小点心。

Tags：香酥提子条