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芝士焗肉丸是一道非常受欢迎的美食，它融合了肉丸和芝士的精华，口感鲜美，香气扑鼻。不少人喜欢在家自己动手制作，今天我来教大家如何制作一份口感细腻，奶香四溢的芝士焗肉丸。
准备食材
在制作芝士焗肉丸前，我们需要准备好以下食材：猪绞肉500g、面包屑40g、洋葱一个、蒜末适量、盐适量、黑胡椒粉适量、鸡蛋一个、切碎的新鲜香草适量、芝士片100g以及番茄酱适量。
准备工具
在制作芝士焗肉丸时，我们需要准备一个大碗、一个平底锅和一个烤盘。此外，为了方便搅拌肉馅，建议使用手套。
将面包屑加入碗中
将面包屑倒入大碗中，并加入适量的盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。
将洋葱和蒜末加入碗中
将洋葱和蒜末加入碗中，用勺子或手指搅拌均匀。
加入猪绞肉
将猪绞肉加入碗中，用手套或手指将面包屑、洋葱和蒜末与猪绞肉搅拌均匀。
加入鸡蛋
将鸡蛋打散，倒入碗中，再加入切碎的新鲜香草，继续搅拌均匀。
制作肉丸
用手将肉馅揉成适当大小的肉丸，并将它们一个一个地放在平底锅中。
煮肉丸
用中火将平底锅预热，然后放入肉丸。煮至金黄色，大约需要5分钟左右。
准备烤盘
将烤盘涂上少量油，以防肉丸黏在烤盘上。
放入肉丸
将煮好的肉丸放入烤盘中，并在每个肉丸上放一片芝士。
倒入番茄酱
将番茄酱倒在肉丸和芝士上，并用刀或勺子将它们均匀地分配开来。
烤肉丸
将烤盘放入预热至375°F的烤箱中，并烤约15分钟，直到芝士融化和变色。
取出肉丸
等到肉丸变成金黄色和完全熟透时，取出烤盘，稍等片刻，便可食用了。
享受美食
将芝士焗肉丸摆在盘子里，撒上适量的黑胡椒粉和新鲜香草，享受美食的时光。
芝士焗肉丸是一道简单易做，口感细腻、奶香四溢的美食。只要掌握了制作方法，就能在家中轻松享受美食。希望这篇文章可以帮助大家制作出美味的芝士焗肉丸。
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