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做甜点是很多人喜欢的一项爱好,而且自制的美食更加健康、美味。今天,我们就来分享一款利用梨藕为主打食材的饼干——香甜梨藕饼的制作方法。
一、准备材料,清洗食材
二、将梨藕和苹果用刨子刨成薄片
三、将梨藕和苹果片用盐水浸泡
四、将黄油和白糖混合搅拌
五、加入鸡蛋液,拌匀
六、筛入面粉和泡打粉,揉成面团
七、将面团分成两份,其中一份加入梨藕和苹果片,揉匀
八、将两份面团分别压成圆形薄饼
九、将梨藕和苹果片的面饼铺在普通面饼上,轻轻按压
十、切割出圆形形状
十一、将饼干放入烤盘中
十二、预热烤箱,将饼干放入烤箱中烤至表面金黄
十三、取出烤盘,放置凉架上,待其冷却
十四、享用美食!香甜梨藕饼已经成功制作!
十五、这款香甜梨藕饼不仅口感细腻可口,而且含有多种营养素,是秋天健康美食的不二选择。大家可以在家自制,尝试一下这道美味佳肴!
以香甜梨为主要食材,亲手制作美味可口的甜梨藕饼
想必大家都非常喜欢吃点心吧,今天我来为大家介绍一款以香甜梨为主要食材的甜点——甜梨藕饼。这款点心不仅口感酥脆可口,而且营养丰富,是适合全家人品尝的美味佳肴。
一、选材准备——选择新鲜香甜的梨和新鲜嫩藕
在制作甜梨藕饼之前,我们首先要准备好原材料。选购新鲜香甜的梨和新鲜嫩藕是制作成功的关键。选材时,可以根据自己的喜好选择不同品种的梨和藕,但一定要确保它们都是新鲜的。
二、洗净切片——将梨和藕洗净后切成薄片
将选购好的梨和藕洗净后,切成薄片,厚度大约为0.3厘米左右。切片的大小可以根据自己的喜好来决定,但要注意不要切得太厚或太薄。
三、去皮处理——将梨和藕的皮削掉
将切好的梨和藕放在案板上,用刀将它们的皮削掉。去皮的过程需要细心耐心,不要切到果肉或藕肉。
四、加糖腌制——将梨和藕片加糖腌制
将削好皮的梨和藕片放入一个大碗中,加入适量的糖,搅拌均匀后腌制10分钟左右。这样可以使梨和藕片更加甜美可口。
五、加入面粉——将腌制好的梨和藕片加入面粉中
将腌制好的梨和藕片放入一个大碗中,加入适量的面粉,搅拌均匀后让其充分融合。
六、打鸡蛋——打入1个鸡蛋并搅拌均匀
将一个鸡蛋打散后加入梨和藕片中,用勺子或手将其搅拌均匀,让面糊更加顺滑。
七、加入牛奶——加入适量的牛奶调制成面糊
将适量的牛奶倒入面糊中,搅拌均匀,直至成为光滑细腻的糊状物。
八、起油锅——加入适量油将油温升至6成热
在炒锅中倒入适量的食用油,将油温升至6成热左右,准备炸制甜梨藕饼。
九、放入面糊——将混合好的面糊放入油锅中
将混合好的面糊搅拌均匀后,用勺子取适量的面糊放入已经升温的油锅中。
十、翻面炸制——等待一面成型后翻面继续炸制
等待一面炸制成型后,用铲子或勺子将甜梨藕饼翻面继续炸制,直至两面金黄酥脆。
十一、沥干油份——将甜梨藕饼放在纸巾上沥干油份
将炸制好的甜梨藕饼捞出后放在纸巾上沥干多余的油份,使其更加健康美味。
十二、撒上糖粉——用糖粉点缀装饰
将沥干油份的甜梨藕饼装盘后,可以撒上适量的糖粉进行点缀装饰,增加视觉效果。
十三、享用美味——品尝香甜可口的甜梨藕饼
经过一番精心制作的甜梨藕饼终于完成啦!现在是时候品尝一下它香甜可口的滋味了。我们可以邀请家人和朋友一起来品尝这道美味佳肴,共同分享制作的快乐。
十四、小贴士——掌握适量即可食用
在享用美味的同时,我们也要注意掌握适量食用,避免过度摄入热量。如果有孩子在家,也要控制他们的食用量。
十五、——香甜梨藕饼做法简单易学
通过以上步骤,我们可以轻松制作出香甜梨藕饼,不仅味道鲜美,而且营养丰富。制作的过程也很简单,只要掌握好步骤和技巧,就可以轻松完成。希望大家可以尝试一下,享受制作的乐趣和品尝美食的喜悦。
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