如何制作香甜可口的苹果圈（让你在家也能轻松享受美味的甜品）

苹果圈作为一款受到大众喜爱的美食，在许多城市的街头巷尾都可以看到它的身影。虽然市面上有很多种不同品牌的苹果圈，但是只有亲自制作过的苹果圈才能真正满足我们的味蕾和想象。在这篇文章中，我将会分享给大家如何制作香甜可口的苹果圈，让大家在家也能轻松享受美味的甜品。

一、原料准备：选用新鲜苹果、低筋面粉、鸡蛋、牛奶、白糖、黄油和发酵粉

在制作苹果圈之前，我们需要准备好所需要的原料。新鲜苹果要选用瘦身水分多的品种，这样做出来的苹果圈才会更加鲜美可口。低筋面粉是制作甜点最常用的面粉之一，可以让甜点更加柔软细腻。鸡蛋和牛奶是制作苹果圈的必备材料，鸡蛋可以提高甜点的弹性，牛奶可以让甜点更加浓郁。白糖的作用是让甜点更加甜美，黄油则可以使面团更加柔软。发酵粉是制作苹果圈必不可少的，它可以让面团膨胀，增加面团的柔软度。

二、准备工作：将苹果去皮切成小块，将面粉和发酵粉混合

在准备原料之后，我们需要做一些准备工作。将新鲜苹果去皮切成小块，这样做可以使苹果更容易混合在面团里。将低筋面粉和发酵粉混合均匀，这样可以让面团更加均匀。

三、制作面团：将面粉、鸡蛋、牛奶、白糖和黄油混合搅拌，揉成面团

制作面团是制作苹果圈的关键步骤。将低筋面粉、鸡蛋、牛奶、白糖和黄油混合搅拌均匀，然后将面粉揉成面团。揉面的时候要用力揉，直到面团变得柔软。

四、发酵：将面团醒发至两倍大，再揉面

发酵是制作苹果圈的重要步骤，它可以让面团更加松软。将揉好的面团放到盆里，盖上湿布，放在温暖的地方醒发至两倍大。醒发好的面团需要揉面，这样可以让气体更加均匀地分布在面团中。

五、制作苹果馅：将苹果块和白糖混合

苹果馅是苹果圈的灵魂，制作好的苹果馅可以让苹果圈更加美味。将去皮切成小块的苹果和适量的白糖混合均匀。

六、擀面皮：将面团擀成厚度约为0.5厘米的薄片

擀面皮是制作苹果圈的关键步骤之一。将醒发好的面团擀成厚度约为0.5厘米的薄片，这样可以让苹果圈更加蓬松。

七、包馅：将苹果馅均匀地铺在面皮上，然后卷起

包馅是制作苹果圈的重要步骤之一。将做好的苹果馅均匀地铺在擀好的面皮上，然后将面皮卷起。

八、发酵：将卷好的面团醒发至两倍大

发酵是制作苹果圈的关键步骤之一，它可以让面团更加松软。将卷好的面团放到盆里，盖上湿布，放在温暖的地方醒发至两倍大。

九、切割：将醒发好的面团切成小块

切割是制作苹果圈的重要步骤之一。将醒发好的面团切成小块，每个小块大小要相同。

十、制作形状：将小块面团用手搓成长条，再将两端粘合成圈

制作形状是制作苹果圈的关键步骤之一。将小块面团用手搓成长条，再将两端粘合成圈。

十一、二次发酵：将制作好的苹果圈再次醒发

二次发酵是制作苹果圈的关键步骤之一，它可以让苹果圈更加松软。将制作好的苹果圈放到盘子里，盖上湿布，放在温暖的地方醒发至两倍大。

十二、煎炸：将二次发酵好的苹果圈放入油锅中煎炸

煎炸是制作苹果圈的最后一步，它可以使苹果圈变得更加酥脆。将二次发酵好的苹果圈放入油锅中煎炸，直到两面金黄即可。

十三、沥油：将煎好的苹果圈放在厨房纸上沥油

沥油是制作苹果圈的最后一步之一，它可以去掉多余的油。将煎好的苹果圈放在厨房纸上沥油，这样可以让苹果圈更加美味。

十四、上糖粉：将沥干油的苹果圈撒上糖粉

上糖粉是制作苹果圈的最后一步之一，它可以让苹果圈更加美味。将沥干油的苹果圈撒上糖粉，这样可以让苹果圈更加甜美。

十五、制作苹果圈虽然比较复杂，但是只要按照步骤来，就一定能做出香甜可口的苹果圈。

制作苹果圈虽然比较复杂，但是只要按照步骤来，就一定能做出香甜可口的苹果圈。制作苹果圈需要准备好原料，做好准备工作，制作面团，制作苹果馅，擀面皮，包馅，发酵，切割，制作形状，二次发酵，煎炸，沥油和上糖粉。虽然每个步骤都有一定难度，但是只要认真做好每一个步骤，就一定能做出美味的苹果圈。

DIY香甜苹果圈，让你在家也能享受快乐时光

在外面购买甜点不仅价格昂贵，而且口感也不尽如人意。为了能够享受到更加优质的甜品，我们今天就来学习一下DIY制作香甜苹果圈的方法。通过学习本文内容，相信大家不仅能够制作出味道好、营养健康的苹果圈，同时也可以感受到制作甜品的快乐。

准备所需材料

准备好面粉、酵母、白糖、盐、牛奶、蛋黄、黄油和苹果。

做面团

将准备好的面粉、酵母、白糖和盐混合，加入牛奶和蛋黄，揉成面团。将揉好的面团放置在温暖的地方发酵。

制作苹果馅儿

将苹果去皮、去核、切小块，加入适量的白糖、黄油，搅拌均匀。

面团揉面

将发酵好的面团取出，揉成长条状，再分成若干个小面团。

面团发酵

将小面团平铺开来，放上苹果馅儿，然后再合起来。将合好的小面团放在温暖的地方发酵。

油炸

将发酵好的小面团放入油锅中炸至金黄色。

过滤油渣

将炸好的苹果圈用纸巾擦去多余的油渣，然后放置在冷却架上冷却。

添加糖粉

等苹果圈冷却后，将糖粉均匀地撒在苹果圈上。

制作蜜汁

将适量白糖和清水混合煮沸，加入少许柠檬汁，然后淋在苹果圈上。

享受美食时光

制作好的香甜苹果圈已经完成了。现在就可以在家中安静地享受美食时光了。

口感介绍

苹果圈饼外酥里嫩、金黄酥脆、香甜扑鼻，内含满满的苹果馅儿和蜜汁，口感十分美妙。

健康营养

自制苹果圈不添加任何化学物质，营养价值较高，可以放心食用。

DIY快乐

通过自己动手制作甜品，可以带来极大的快乐。不仅能够感受到制作美食的乐趣，同时还可以享受到美食带来的幸福感。

分享快乐

DIY制作美食是一种非常好的分享方式。不妨在朋友聚会或家庭聚餐中，与大家分享自己亲手制作的香甜苹果圈。

通过本文所介绍的DIY香甜苹果圈的制作方法，相信大家已经了解了如何制作出美味又健康的甜品。希望大家可以在享受美食的同时，也能够收获到制作美食的快乐。

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