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以芝士焗双薯为主题,介绍一道美味健康的家常菜谱。这道菜品选用了两种不同颜色的薯类,再加上浓郁的芝士,口感丰富,色彩鲜艳。让我们一起来学习制作步骤,一起享受美味吧!
准备材料,可以先准备好1个中等大小的南瓜和2个中等大小的红薯、白薯;准备适量奶油、淡奶油、黑胡椒粉和盐。
将南瓜洗净后去掉外皮和籽,切成小块;红薯、白薯也要去皮切成小块。
把南瓜和红薯放在锅里加水煮熟,大约10分钟左右即可;白薯则需要煮15分钟左右。
捞出煮熟的南瓜和红薯,倒进大碗里加入奶油、淡奶油、盐和黑胡椒粉,搅拌均匀,做成泥状。
捞出煮熟的白薯,倒进另外1个碗里压成泥状。
准备一个焗盘,在底部均匀地铺上一层南瓜和红薯泥。
再将压成泥状的白薯铺在南瓜和红薯泥上,均匀压平。
将焗盘放入预热好的烤箱中,烤制10分钟左右,至表面金黄色即可。
取出焗盘,将切成小块的芝士铺在焗饭上,再放回烤箱中继续焗制5分钟。
等到芝士融化,取出焗盘,撒上少许黑胡椒粉和盐,用香菜和红辣椒装饰一下即可。
这道双薯芝士焗不仅美味可口,而且营养丰富,南瓜富含维生素A,红薯富含膳食纤维,白薯则含有人体所需的热量和碳水化合物。
如果你想尝试更多不同的口味,可以根据自己的口味喜好加入不同的调味料,例如辣椒粉、咖喱粉、五香粉等等。
如果你想吃得更健康,可以将芝士换成低脂奶酪,同时可以减少放入的奶油和淡奶油的量。
如果你想吃得更丰富,可以加入其他蔬菜,例如胡萝卜、洋葱、豌豆等等,这样能够增加菜品的营养价值。
双薯芝士焗是一道简单易学、美味健康的家常菜品。它不仅能够满足我们的味蕾,而且还能够为我们的身体带来充足的能量和营养。让我们一起来制作这道美食,享受美味的同时也注重健康!
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