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土豆泥芝士焗虾是一道美味又营养的海鲜料理，口感鲜美，特别适合家庭聚餐或朋友聚会。本文将详细介绍如何制作这道美食。
1.准备食材，将新鲜的大虾洗净，去除虾线，备用。
2.准备土豆泥的材料，将土豆去皮切块，放入锅中煮熟后捣成泥状，加入黄油和盐调味，搅拌均匀备用。
3.在锅中加入适量的橄榄油，加入洋葱、蒜、辣椒等调料炒香。
4.将洋葱、蒜、辣椒等调料混合均匀后放入虾中，搅拌均匀。
5.将虾放入预先烤过的烤盘中排列整齐。
6.将土豆泥铺在虾上，用刀子刻出花纹，营造美观的视觉效果。
7.将蒸过的豌豆撒在虾和土豆泥的上方，增添色彩和口感。
8.撒上适量的干酪粉，放入已经预热至200℃的烤箱中烤15分钟左右。
9.烤箱中烤至金黄色时，取出来，撒上适量的黑胡椒碎和盐，调味后放凉。
10.将切好的柠檬放在边上，再用新鲜的香菜装饰即可。
11.整道菜肴成色彩艳丽、形状美观、香气扑鼻的美食佳肴。
12.由于土豆泥和芝士的香味会渗透到虾肉中，因此整道菜肴味道极佳。
13.虾肉口感鲜美嫩滑，土豆泥和芝士则呈现出浓郁的香味和顺滑的口感。
14.这道菜肴做法简单，但成品美观且美味可口，是家庭和朋友聚会的佳肴之一。
15.制作这道美食不仅是一种享受，更是一种烹饪技巧的展示，让大家在享受美味的同时也体验到厨艺的乐趣。
本文详细介绍了制作土豆泥芝士焗虾的步骤和注意事项，这道美食不仅制作简单，而且味道绝佳，是一道在家庭聚餐和朋友聚会中备受欢迎的佳肴之一。
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