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烤馒头是一种很好吃又健康的早餐食品，可以搭配多种材料来制作。本文将介绍以肉松和芝士为主料的烤馒头制作方法，既美味又营养。
准备材料和工具
准备好面粉、酵母、白糖、盐、温水、肉松、芝士、橄榄油、烤盘等材料和工具。
制作面团
将面粉、酵母、白糖、盐和温水混合，揉成面团，发酵30分钟至1小时。
拌入肉松和芝士
将发酵好的面团揉成长条状，将肉松和芝士均匀地铺在上面，轻轻的揉匀。
揉成小球
将揉好的面团分成小块，揉成小球状，放在烤盘上。
二次发酵
将揉好的小球放在温暖处进行二次发酵，大约30分钟。
刷上橄榄油
将二次发酵好的小球刷上橄榄油，烤制前可适量撒上一些芝士屑或肉松碎。
预热烤箱
将烤箱预热到200摄氏度。
放入烤盘
将准备好的小球放入烤盘中，放入烤箱中，烤10-15分钟左右。
取出烤馒头
将烤好的馒头从烤箱中取出，晾凉后即可食用。
注意事项
在揉面团时要注意面粉和水的比例，不要揉得太干或太湿。在二次发酵时，不要放在过冷或过热的地方，不然容易失败。在烤制时，要根据自家烤箱的性能和特点来调整时间和温度。
肉松芝士烤馒头的营养价值
肉松是一种肉制品，富含蛋白质和微量元素，芝士含有钙质和维生素B12，能够为人体提供丰富的营养。
肉松芝士烤馒头的美味口感
肉松和芝士搭配，口感丰富，香甜可口，吃起来非常的美味。
肉松芝士烤馒头的适用人群
肉松芝士烤馒头适合所有年龄段的人群食用，特别是爱吃甜点的人。
肉松芝士烤馒头的制作难度
肉松芝士烤馒头的制作难度较低，只需要按照步骤一步一步来，即可制作成功。
肉松芝士烤馒头是一道简单而美味的早餐食品，营养丰富，制作方法简单。大家可以尝试制作，品尝这道美味佳肴。
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