消暑神器（夏日必备饮品）

随着气温的逐渐升高，夏季已经来临。在这样的炎热天气里，怎样才能消暑解热呢？其实只需一碗冬瓜薏米粥，既能清热解暑又能提高免疫力，还能美容养颜。今天就来为大家介绍一下冬瓜薏米粥的制作方法。

一、材料准备

在制作冬瓜薏米粥之前，需要准备好以下材料：冬瓜，薏米，糯米，红枣，桂圆干，冰糖等。

二、洗净材料

将冬瓜、薏米、糯米等材料洗净，去掉杂质和污垢，备用。

三、切块冬瓜

将洗净的冬瓜切成小块，大小宜适中。这样既能保留冬瓜的营养成分，又能让冬瓜更容易煮烂。

四、浸泡薏米

将洗净的薏米放入清水中浸泡半个小时，这样可以去掉薏米中的苦味，同时也能让薏米更容易煮烂。

五、糯米加入水中煮

将洗净的糯米放入锅中，加入适量的水，然后大火煮开。等到水沸腾之后，转小火煮20分钟左右。

六、加入冬瓜、薏米和红枣等材料

将切好的冬瓜块、浸泡好的薏米、洗净的红枣、桂圆干等材料一同加入锅中，继续小火煮10分钟左右，至冬瓜和薏米都变软。

七、加入适量冰糖

在锅中加入适量的冰糖，根据个人口味调整甜度，然后继续煮5分钟左右，直到糖全部溶解。

八、调整口感

待冬瓜薏米粥煮好后，可以根据个人口味加入适量的水或牛奶，让粥的口感更加清爽或浓稠，从而更加符合个人喜好。

九、装盘上桌

将煮好的冬瓜薏米粥装盘，可以撒上少许桂花或者其他喜欢的配料，美味又健康的冬瓜薏米粥就做好了。

十、冬瓜的功效

冬瓜性凉，具有清热解毒、消暑解渴、降火止渴等功效，是夏季的良好食材。

十一、薏米的功效

薏米性凉，能够清热解毒、利水消肿、美容养颜等。同时，薏米富含膳食纤维，有助于促进肠道蠕动、改善便秘。

十二、红枣的功效

红枣被誉为“天然维生素丸”，富含多种维生素和矿物质，能够提高免疫力、延缓衰老等。

十三、桂圆干的功效

桂圆干有益脾胃、安神止痛的功效。经常食用桂圆干还有助于促进血液循环、增强体质。

十四、冰糖的功效

冰糖是一种天然的糖类食材，能够补脾益气、润肺止咳等。同时，冰糖含有大量的葡萄糖和果糖，是夏季补充能量的良好食材。

十五、

冬瓜薏米粥是夏季不可缺少的美味佳品，既有清热解毒的功效，又能提高免疫力，还有美容养颜的功效。制作起来也非常简单，只需准备好所需材料，按照以上步骤操作即可。赶快动手试一试吧！

消暑神器——冬瓜薏米粥

夏季高温难耐，人体容易受到侵袭，出现头昏、口渴、烦躁等症状，此时我们需要用一些食物来降温解暑。冬瓜薏米粥是一道佳品，清热解暑、健胃利水，是夏季消暑的理想饮品。接下来，就让我们一起来了解如何制作这款美味又健康的粥品吧！

一：选材

选择新鲜的冬瓜和薏米，最好选择无公害的有机农产品。薏米要先用清水浸泡3小时左右，这样可以使其更加易于煮烂。

二：清洗处理

将冬瓜去皮去籽切成小块，用清水洗净。薏米泡好后也要用清水冲洗干净。

三：准备工作

将冬瓜和薏米分别放入不同的碗中，备用。同时，准备好大米和适量的水。

四：煮米

将大米洗净后放入电饭煲中，加入适量的清水，按下煮饭键开始煮饭。

五：烹制

当煮饭时间到达20分钟左右时，将薏米加入电饭煲中，继续煮5分钟。将切好的冬瓜加入电饭煲中，再煮5分钟左右。

六：煮粥

此时，可以将电饭煲的模式调成“煮粥”模式，将粥煮至稠烂。

七：加入枸杞

将洗净的枸杞加入粥中，再煮约1分钟。

八：加入蜜枣

将蜜枣去核，加入粥中，再次煮约1分钟。

九：调味

粥煮好后，加入适量的冰糖，搅拌均匀即可。喜欢甜一些的可以多加一点冰糖。

十：香气四溢

开盖时，满屋子都是清香扑鼻的冬瓜薏米粥味道，让人食欲大开。

十一：口感清爽

冬瓜薏米粥清爽、鲜美，入口即化，不会有过于浓稠的感觉，而且富含营养。

十二：功效

冬瓜薏米粥对于夏季的暑湿有很好的去湿效果，还能降低体内的热量，让人感到凉爽舒适。

十三：健康益处

薏米可以补充人体所需的多种营养成分，同时也有清热解毒、利水消肿的功效，有助于美容养颜。而冬瓜则含有丰富的维生素和矿物质，还能有效排毒养颜。

十四：食用建议

在饭后食用较为适宜。要注意每次不要喝太多，否则容易引起胃肠不适。

十五：

冬瓜薏米粥是夏季消暑的良品，无论是口感还是健康功效都值得推荐。制作简单、健康营养，每天一杯，让你的夏天更加凉爽惬意！

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