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作为一道融合了芝士和榴莲的美食,爆浆芝士榴莲饼拥有浓郁的香气和丰富的口感,深受吃货喜爱。今天,我们就来一起学习一下制作这道美味的甜点吧!
一、准备所需材料
在制作爆浆芝士榴莲饼之前,我们需要准备以下材料:榴莲果肉、奶油奶酪、鸡蛋、白砂糖、动物性淡奶油、低粉和发酵粉。
二、制作榴莲馅
将榴莲果肉切成小块后放入搅拌机中打成泥状,再加入适量的白砂糖拌匀即可。
三、制作芝士馅
将奶油奶酪切成小块后放入打蛋器中,加入适量的白砂糖和鸡蛋,搅拌均匀,再加入动物性淡奶油继续搅拌至顺滑。
四、混合面糊
将低粉和发酵粉混合过筛后加入芝士馅中,搅拌均匀后加入适量的水,再拌入榴莲馅即可。
五、制作饼皮
将混合好的面糊倒入模具中,放入预热好的烤箱中烘烤15分钟。
六、放入馅料
将制作好的榴莲馅和芝士馅分别注入饼皮中,再放回烤箱中继续烘烤10-15分钟。
七、关注温度
在制作爆浆芝士榴莲饼的过程中,需要时刻关注温度,避免烤过头或是不熟的情况发生。
八、等待冷却
将烤好的爆浆芝士榴莲饼取出后,需要等待其完全冷却才能享用,这样能够更好地保留口感和味道。
九、小心取出
在取出爆浆芝士榴莲饼时,需要小心翼翼地将其从模具中取出,以免损坏其外观。
十、切分享用
将冷却好的爆浆芝士榴莲饼切成小块后即可享用了,每一口都能感受到香气四溢、口感细腻的美妙体验。
十一、注意事项
在制作爆浆芝士榴莲饼时,需要注意卫生和操作安全,避免发生烤箱意外等不幸事件。
十二、多样化变化
在制作爆浆芝士榴莲饼时,可以根据个人口味的不同进行变化,添加其它水果或是巧克力等成分,打造出更多种类的美食。
十三、家庭互动
制作爆浆芝士榴莲饼也是一项有趣的家庭互动活动,可以让大家一起动手做甜点,享受美味与快乐。
十四、分享体验
当你制作好了一份美味的爆浆芝士榴莲饼,不妨与亲朋好友一起分享,一起品尝这道美食的独特魅力。
十五、
爆浆芝士榴莲饼是一道美味的甜点,具有浓郁的香气和丰富的口感,制作过程虽然稍微有些繁琐,但只要跟着步骤一步步来,就能轻松享受到它带来的美妙滋味。
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