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在炎炎夏日，一份甜蜜的雪棉糕可以让人体验到凉爽的感觉。而加入了芝士和榴莲的雪棉糕更是让人垂涎三尺。今天，我们就来一起学习如何制作这道美食吧！
一、准备工作
准备榴莲肉和芝士，将芝士切成小块备用。
二、混合面糊
将面粉、淀粉、泡打粉、牛奶和鸡蛋清混合搅拌成为面糊，直至没有颗粒。
三、打发蛋白
将鸡蛋白和白糖放入干净的容器中，用打蛋器将其打发至硬性发泡。
四、将面糊和蛋白混合
将打发的蛋白分次加入到面糊中搅拌均匀。
五、加入榴莲肉
将榴莲肉加入到面糊中搅拌均匀。
六、加入芝士
将切好的芝士块加入到面糊中，轻轻搅拌均匀。
七、倒入模具
将混合好的面糊倒入模具中，轻轻晃动模具，使面糊排除空气泡。
八、蒸煮雪棉糕
将模具放入蒸锅中，大火蒸制约15分钟左右。
九、取出雪棉糕
待雪棉糕冷却后，用刀子在边缘沿着模具切一圈，倒扣在盘子上。
十、准备材料
准备一些奶油和一些榴莲果肉。
十一、切开雪棉糕
用刀子沿着中心线将雪棉糕切开。
十二、涂抹奶油
将奶油涂抹在雪棉糕上，使其呈现出光滑的外观。
十三、加入榴莲肉
将榴莲果肉均匀地铺在雪棉糕上。
十四、再次涂抹奶油
将剩余的奶油再次涂抹在榴莲肉上，使其更加美观。
十五、完成
一份香甜的芝士榴莲雪棉糕就这样完成了，让我们来尝一尝吧！
自制芝士榴莲雪棉糕是一道既美味又有趣的甜点，它的制作过程很简单，而且不需要太多的工具和时间。通过本文的介绍，相信大家已经掌握了如何制作这道美食的技巧，赶快动手试一试吧！
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