香甜可口，小白兔芝麻松子红糖包的制作（15个步骤教你轻松搞定松软的红糖包）

小白兔芝麻松子红糖包是一款非常受欢迎的小点心，它外酥内软，甜而不腻，深受大家的喜爱。今天我们来分享一下如何制作这款美食。

准备材料和工具

在开始制作之前，我们需要准备好以下材料和工具：

1.面粉

2.速发酵粉

3.白糖

4.红糖

5.芝麻

6.松子

7.牛奶

8.黄油

9.鸡蛋

10.搅拌机

11.面板

12.刷子

13.大碗

14.保鲜膜

15.蒸锅

制作面团

1.将面粉、速发酵粉、白糖、牛奶、鸡蛋、黄油放入搅拌机中，搅拌均匀。

2.将面团取出，揉成球状，放在大碗中，用保鲜膜盖好，静置1小时。

准备馅料

1.将芝麻和松子放在平底锅中，用小火烤至金黄色。

2.将红糖放入小碗中，加入适量水，搅拌均匀。

擀面皮

1.将面团取出，揉成长条状，分成大小均匀的小球。

2.将小球放在面板上，用擀面杖擀成薄片。

包馅

1.将红糖浆均匀地涂抹在擀好的面皮上。

2.撒上一层烤好的芝麻和松子。

3.将面皮卷起来，捏紧两端，使馅料不漏出来。

发酵

将包好馅的面团放在蒸锅中，静置30分钟进行二次发酵。

蒸包子

1.将蒸锅加热至水开后，将包子放入蒸锅中，用大火蒸10分钟。

2.关火后，再闷5分钟。

出锅

将蒸好的小白兔芝麻松子红糖包放在盘子里，撒上适量的芝麻和松子。

品尝

小白兔芝麻松子红糖包做好了，来一口，外酥内软，甜而不腻，非常美味。

注意事项

1.面团要揉透，发酵足够，才能有松软的口感。

2.擀面皮的厚度要适当，否则包不紧，馅料容易流出来。

3.包好的馅料要捏紧两端，使馅料不漏出来。

小贴士

可以在包子里加入其它的馅料，例如豆沙、肉馅等等。

步骤

1.准备材料和工具；

2.制作面团；

3.准备馅料；

4.擀面皮；

5.包馅；

6.发酵；

7.蒸包子；

8.出锅；

9.品尝。

喜欢的理由

小白兔芝麻松子红糖包是非常美味的小点心，外面酥脆里面柔软，甜味适中，特别受孩子们的喜欢。

不足之处

制作小白兔芝麻松子红糖包比较费时间，需要等待面团发酵和蒸制包子，需要耐心等待。

结语

通过以上的15个步骤，相信大家都能够轻松制作出美味可口的小白兔芝麻松子红糖包。希望大家能够喜欢它，也希望大家能够尝试制作它，给自己和家人带来更多的美味享受。

做法简单美味可口的小白兔芝麻松子红糖包

想吃到新鲜的、健康的、美味的面包，自己动手做一款小白兔芝麻松子红糖包吧！这样不仅可以满足自己的味蕾，还可以享受制作的过程，感受制作的乐趣。下面，我们将会介绍如何做出口感酥脆、香甜可口的小白兔芝麻松子红糖包。

一、准备食材

在制作小白兔芝麻松子红糖包之前，我们需要准备好以下食材：中筋面粉、干酵母、盐、水、橄榄油、白芝麻、黑芝麻、松子、红糖。

二、配方比例

我们采用以下比例制作小白兔芝麻松子红糖包：500g中筋面粉、5g干酵母、8g盐、320g水、20g橄榄油、适量白芝麻、黑芝麻、松子、红糖。

三、面团的制作

将中筋面粉、干酵母、盐、水、橄榄油混合在一起，揉成面团，揉至面团表面光滑，没有粘手的感觉，然后将面团放在盆子里进行发酵，发酵到2倍大小。

四、烘焙前的处理

将发酵好的面团从盆子里取出，揉成一个大球，然后分割成适当大小的小球，将小球揉圆，并压扁，放在烤盘上进行二次发酵，约15分钟。

五、刷上蛋液

将刚刚发酵好的小球刷上蛋液，然后撒上白芝麻、黑芝麻和松子，用手轻轻压一下。

六、入烤箱

将烤盘放入已经预热好的烤箱中，以180度烘烤约20分钟左右。

七、制作红糖馅料

将红糖加入锅中，小火慢慢熬制，至糖溶化，变成红色浆汁即可。

八、捏馅

将烤好的小白兔芝麻松子包慢慢割开一条缝，把红糖浆挤进去，用手轻轻揉匀即可。

九、口感介绍

小白兔芝麻松子红糖包的口感酥脆、香甜可口，每一口都能品尝到芝麻的香味和红糖的甜味。

十、食用方法

小白兔芝麻松子红糖包可以当早餐或下午茶点心食用，可以搭配鲜奶或果酱一起享用，更加美味。

十一、保存方法

小白兔芝麻松子红糖包最好当天食用，如需保存，可以放置在密封袋内，放入冰箱中保存。

十二、注意事项

制作面团时，水分要适量，太多会导致面团发粘；烘焙前的处理要等待面团发酵至2倍大小；烘焙过程中不要打开烤箱门，以免影响烤制效果。

十三、健康小贴士

小白兔芝麻松子红糖包中不含过多的糖分和添加剂，是一款健康美味的面包。

十四、感受制作乐趣

制作小白兔芝麻松子红糖包的过程也是一种享受，可以感受到制作的乐趣，也可以增加自己动手的成就感。

十五、

通过以上的介绍，相信大家已经掌握了如何制作小白兔芝麻松子红糖包的技巧，快来动手制作一款美味可口的小白兔芝麻松子红糖包吧！

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