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燕麦作为一种天然的食物,富含营养和能量,是许多人早餐的首选。而燕麦蜜枣司康则是一款非常适合早餐的美食。它不仅味道好,还具有很高的营养价值,能够提供足够的能量,帮助人们开始一天的工作和生活。下面我们来详细了解一下燕麦蜜枣司康的制作方法。
一、准备食材
在制作燕麦蜜枣司康之前,我们需要准备好所有的食材。这些食材包括:燕麦、面粉、蜂蜜、牛奶、枣泥、玉米油和发酵粉等。
二、将燕麦碾磨成粉末
将燕麦放入碾磨机中进行碾磨,直至燕麦成为细小的粉末。
三、加入面粉、发酵粉和蜂蜜
将燕麦粉、面粉和发酵粉混合在一起,并加入适量的蜂蜜,用手搅拌均匀。
四、加入牛奶
将混合好的燕麦粉、面粉、发酵粉和蜂蜜加入适量的牛奶中,搅拌均匀。
五、揉面
将混合好的面团放在桌面上,用手揉成一个圆球状。
六、发酵
将揉好的面团放在室温下发酵,大约需要30分钟。
七、制作枣泥馅
将新鲜枣子去核,并将其切成小块。然后将切好的枣子放入锅中,加入适量的水和糖,慢火煮至枣子变软,并搅拌成枣泥。
八、将面团分成若干份
将发酵好的面团分成若干份,每份大小大约为一个拳头大小。
九、搓圆形
将每份面团搓成圆形,并将中间压扁。
十、加入枣泥馅
在压扁的面团中间加入适量的枣泥馅。
十一、折叠
将面团从两侧折叠,将枣泥馅包裹在中间。
十二、整形
将包好的面团轻轻拍扁,并整形成圆形状,厚度约为1.5厘米。
十三、烤制
将整形好的面团放在烤盘中,涂上少许玉米油,放入预热好的烤箱中,烤制大约需要20-25分钟。
十四、取出并晾凉
烤制好后,将燕麦蜜枣司康取出,放在网架上晾凉。
十五、
通过以上的步骤,我们可以轻松制作出营养美味的燕麦蜜枣司康。它不仅口感香甜,还能够提供足够的能量和营养,是一款非常适合早餐的食品。希望大家也能够尝试制作并享受它带来的美味和健康。
健康美味——燕麦蜜枣司康的制作方法
每个人都有自己喜欢的食物和点心,但是很多人并不知道这些美食背后所隐藏的危害。为了保护我们的身体健康,我们需要选择健康的材料来制作美食。燕麦、蜂蜜和枣子都是非常健康的食材,他们富含营养素并对人体有很多好处。今天我们将教大家用这些健康的食材制作美味的点心——燕麦蜜枣司康。
1、准备工作:洗手、清洁工作台、准备好所需的食材和厨具。
2、将面粉、燕麦片、白糖、泡打粉混合在一起,搅拌均匀。
3、加入冷藏的黄油,用手捏成面团状。
4、加入牛奶和蜂蜜,搅拌均匀。
5、将面团搓成一个圆球,放入保鲜膜中,冷藏20分钟。
6、取出面团,用擀面杖擀平,切成相等大小的圆形。
7、将枣子和蜂蜜一起煮沸,煮到枣子变软,并且蜂蜜充分渗透入枣子中。
8、在每一个面饼上放上一颗煮好的枣子,将边缘用手压紧,封住枣子。
9、放在烤盘上,放入预热好的烤箱中,烤15分钟。
10、烤好后取出,涂上一层蜂蜜,再烤5分钟。
11、取出,放在架子上冷却。
12、可以用刀切成两半,涂上黄油和果酱作为早餐或下午茶点心食用。
13、这款点心非常健康美味,富含纤维素和营养素,并且不含高糖和高脂肪成分。
14、我们每个人都应该关注自己的饮食健康,并且选择更多的健康食品来保护我们的身体。
15、希望大家能够尝试制作这款美味健康的燕麦蜜枣司康,享受到健康美味的味道。
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