做法简单的燕麦葡萄饼干（简单操作营养美味）

燕麦葡萄饼干是一款非常健康的零食，因其富含纤维质和营养成分，备受消费者们的喜欢。在这里，我们将为大家分享一款以燕麦为主要材料的葡萄饼干的制作方法，让大家可以在家也能享受到营养健康的美味小点心。

一：准备工作

我们需要准备一些材料和工具：燕麦片、小麦粉、白糖、无盐黄油、葡萄干、鸡蛋、泡打粉、泡打碱、香草精和一个搅拌器。

二：燕麦片的选择

在选择燕麦片时，我们应该选择较为细碎的燕麦片，这样做出来的饼干口感更佳。同时，我们也可以选择一些有机的燕麦片，这样更加健康。

三：混合材料

将50克小麦粉、100克燕麦片、60克白糖、1勺泡打粉、1/4勺泡打碱和100克无盐黄油放入搅拌器中，搅拌至完全混合均匀。

四：添加葡萄干

将适量的葡萄干加入搅拌好的面糊中，并进行充分的混合。

五：添加鸡蛋

将一个鸡蛋打入面糊中，持续搅拌至鸡蛋完全融合在面糊中。

六：添加香草精

加入1勺香草精，混合均匀后，搅拌机断电。

七：冰箱冷藏

将面糊装入保鲜膜中，将其放入冰箱冷藏30分钟。

八：取出面团

将冷藏后的面团取出，将其从保鲜膜中取出，揉成一个整体，并轻轻压扁。

九：定型切割

将揉好的面团放入烤盘上，用刀切成想要的形状和大小。注意，切割的宽度要略大于葡萄干的大小，这样烤制出来的饼干口感更佳。

十：烤箱预热

将烤箱预热至180度，并将切好的饼干放入烤箱内，烘烤15-20分钟。

十一：取出饼干

烘烤完成后，将饼干取出，晾凉10分钟左右，待其完全冷却后，即可享用。

十二：成品展示

做好的燕麦葡萄饼干表面金黄、脆香可口，非常美味。

十三：营养价值

这款饼干富含纤维素和蛋白质，非常有助于人体消化和营养吸收，而且不含添加剂和防腐剂。

十四：小贴士

如果你喜欢更甜的口感，可以在做面糊时多加一些白糖；如果不喜欢葡萄干，可以将其替换为其他食材。

十五：

通过上述的步骤，我们就能够很容易地制作出美味健康的燕麦葡萄饼干。不仅如此，这个过程也是非常简单的，大家可以在家中轻松操作。希望大家可以尝试制作一下这款美味零食，享受健康、愉悦的味蕾之旅！

自制健康燕麦葡萄饼干

燕麦是一种营养丰富的粮食，含有多种维生素和矿物质，对于身体健康非常有益。而葡萄则是富含抗氧化剂的水果，可以保护身体免受自由基的侵害。将燕麦和葡萄结合起来，制作成饼干，不仅美味可口，更是一种健康的零食选择。

1.准备材料：燕麦、麦片、葡萄干、低筋面粉、白糖、植物油、鸡蛋、泡打粉、盐

在制作饼干之前，先要准备好所有需要的材料，包括主要的燕麦和葡萄干，以及低筋面粉、白糖、植物油、鸡蛋、泡打粉和盐等辅助材料。

2.将燕麦和麦片混合

将燕麦和麦片混合在一起，用搅拌器搅拌均匀，以便后续制作中更好地发挥它们的作用。

3.将葡萄干切碎

将葡萄干切碎成小颗粒，以便在饼干中更加均匀地分布。切碎的过程可以根据个人口感自由调整。

4.混合面粉、泡打粉、盐

将低筋面粉、泡打粉和盐混合在一起，用筛网过筛，以去除其中的杂质，确保制作出的饼干质量更佳。

5.打散鸡蛋

将鸡蛋打入一个小碗中，用筷子或叉子打散，准备用于搅拌材料。

6.混合植物油和白糖

将植物油和白糖混合在一起，用搅拌器搅拌均匀，直到糖完全融化为止。

7.加入打散的鸡蛋

将打散的鸡蛋加入到植物油和白糖的混合物中，继续用搅拌器搅拌均匀，直到鸡蛋完全融合为止。

8.将混合好的干料加入

将混合好的低筋面粉、泡打粉和盐的干料逐渐加入到液体材料中，同时不断用搅拌器搅拌均匀，以免出现结块的情况。

9.将混合好的燕麦和麦片加入

将混合好的燕麦和麦片逐渐加入到面糊中，同时不断用搅拌器搅拌均匀，以免出现结块或者不均匀的情况。

10.加入切碎的葡萄干

将切碎的葡萄干加入到面糊中，用手或者搅拌器混合均匀，确保葡萄干能够均匀地分布在饼干中。

11.将面糊冷藏1个小时

将混合好的面糊放入保鲜袋中，密封好，放入冰箱冷藏1个小时以上，以便面糊更加紧实，制作出的饼干更加脆脆的口感。

12.面糊取出，整形成饼干

将冷藏好的面糊取出，挤出一块适量大小的面团，用手将其搓成圆形，再稍微压扁成饼干的形状。

13.饼干入烤箱烤制

将整形好的饼干放在烤盘上，放入预热好的烤箱中，180度左右烤15-20分钟，直到饼干表面金黄色，呈现出香脆的外层和松软的内部。

14.烤好的饼干取出晾凉

将烤好的饼干取出晾凉，等到完全冷却后才可以入口品尝。也可以将其存放在密封袋中，保存在阴凉干燥的地方，保持其口感和新鲜度。

15.自制健康美味的燕麦葡萄饼干

自制健康美味的燕麦葡萄饼干，是一种非常好的零食选择。以营养丰富的燕麦和葡萄为主要材料，低脂低糖无添加，既可以满足小吃的欲望，又能保护身体健康。制作过程也十分简单，可以在家中轻松操作。尝试一下，享受一份自制的健康美味吧！

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