做燕麦葡萄干牛奶冻，享受美味健康（家庭简易制作）

随着生活质量的提高，人们越来越注重健康饮食。燕麦葡萄干牛奶冻不仅美味可口，而且兼顾了健康和养生，受到广大食客的欢迎。如何制作这道美食，下面我为大家介绍一下。

一、准备好所需材料

制作燕麦葡萄干牛奶冻需要燕麦、葡萄干、牛奶、鲜奶油、糖等材料。燕麦和葡萄干需提前用温水泡软。

二、将燕麦和葡萄干混合

将泡好的燕麦和葡萄干混合在一起，搅拌均匀。

三、加入牛奶和糖

将牛奶和适量糖加入混合好的燕麦葡萄干中，再次充分搅拌。

四、加入鲜奶油

将鲜奶油倒入混合好的燕麦葡萄干牛奶中，轻轻搅拌均匀。

五、将混合物倒入模具中

将混合好的燕麦葡萄干牛奶倒入模具中，放入冰箱冷藏3-4小时。

六、取出冻好的燕麦葡萄干牛奶冻

取出冰箱中已经冻好的燕麦葡萄干牛奶冻，切成均匀的小块备用。

七、准备一个碗

取一个碗，将切好的燕麦葡萄干牛奶冻倒入碗中。

八、倒入牛奶

在碗中加入适量的牛奶，搅拌均匀。

九、放入葡萄干和水果

在碗中加入适量的葡萄干和水果，可以根据个人喜好选择不同种类的水果。

十、加入适量蜂蜜或糖浆

可以加入适量蜂蜜或糖浆调味，使口感更加甜美。

十一、加入适量杏仁碎

在碗中加入适量的杏仁碎，搅拌均匀。

十二、放入冰箱冷藏

将调制好的燕麦葡萄干牛奶冻放入冰箱冷藏30分钟左右，让其更加凉爽可口。

十三、取出食用

取出已经冷藏好的燕麦葡萄干牛奶冻，享受美味的口感。

十四、健康养生

这道燕麦葡萄干牛奶冻不仅味道鲜美，而且富含营养，既可以满足口腹之欲，又有益于健康养生。

十五、

通过以上步骤，我们可以轻松地制作出一道营养丰富、美味可口的燕麦葡萄干牛奶冻，既能满足我们对美食的追求，又能保护我们的身体健康，真正实现了美味与健康的完美结合。

用健康的食材，打造健康的美味

燕麦作为健康食品的代表，其营养价值在世界各地被广泛认可。而今天我们要介绍的燕麦葡萄干牛奶冻，就是一道集健康与美味于一身的佳品。通过本文的介绍，让我们一起来感受这道美味佳肴的魅力。

一：选购优质燕麦，保证食材质量

燕麦冻的关键在于燕麦的选择，如果选购劣质的燕麦，做出来的燕麦冻口感会非常差。我们需要在购买时认真挑选，选择颜色均匀、不含杂质、口感细腻的燕麦。

二：浸泡燕麦，软化口感

在制作燕麦葡萄干牛奶冻之前，我们需要先将燕麦浸泡一段时间，使其变得柔软，更容易入味。浸泡时间大约需要3-4小时，或者整夜浸泡。

三：热水焯燕麦，去除杂质

在浸泡过后，我们需要将燕麦用热水焯一遍，去除杂质和异味。焯燕麦的时间不需要太长，大约10秒钟就可以了。

四：准备葡萄干，增加口感

除了燕麦以外，葡萄干也是这道冻品的必备材料之一。葡萄干有着浓郁的果香和甜味，加入后可以增加整个冻品的口感和美味度。

五：准备牛奶，调整味道

牛奶是这道冻品的主要配料，可以选择全脂牛奶或者低脂牛奶。在准备牛奶的时候，我们还可以加入一些调味料，例如白糖、盐等，根据自己的口味来调整。

六：将燕麦、葡萄干、牛奶混合搅拌

在准备好所有材料以后，我们需要将燕麦、葡萄干和牛奶混合在一起，并用搅拌器打成均匀的糊状物。在搅拌的过程中，可以适当加入一些水，调整燕麦冻的浓稠度。

七：倒入模具，进行冷冻

搅拌均匀之后，我们需要将燕麦冻倒入模具中，并放入冰箱进行冷冻。冷冻时间大约需要2-3个小时，或者直到燕麦冻完全凝固为止。

八：取出燕麦冻，切成块状

等到燕麦冻完全凝固以后，我们需要将其取出，并切成块状。切块的大小可以根据自己的喜好来决定，但是要注意刀口的整齐度。

九：上桌前准备装饰品

在上桌前，我们可以为燕麦冻准备一些装饰品，例如薄荷叶、柠檬片等。这些小小的装饰可以让燕麦冻更加美观，也能够增加整道菜的美味感。

十：将燕麦冻装盘，摆放装饰品

当所有准备工作完成之后，我们需要将燕麦冻装盘，并摆放好之前准备的装饰品。在摆放的过程中，要注意整体的美观度和装饰品与燕麦冻之间的协调性。

十一：享用燕麦冻，感受健康美味

当所有准备工作完成以后，我们就可以享用这道健康美味的燕麦葡萄干牛奶冻了。在品尝的过程中，我们可以感受到燕麦带来的细腻口感和牛奶和葡萄干带来的浓郁香甜，让人回味无穷。

十二：燕麦冻的营养成分

燕麦冻富含维生素B、铁、锌等营养成分，能够帮助增加体力和抵抗力。同时，燕麦冻还能够促进肠道蠕动，帮助消化，是非常健康的食品之一。

十三：燕麦冻的美容功效

燕麦冻中富含的维生素B、铁、锌等营养成分，能够增加皮肤弹性，促进新陈代谢，从而具有美容功效。燕麦冻不仅仅是一道美味的佳肴，还是一种能够帮助保持健康和美丽的食品。

十四：燕麦冻的适宜人群

燕麦冻适宜各个年龄段的人群食用，特别适合孕妇、婴幼儿、老年人等人群食用。同时，燕麦冻口感柔软，易于消化吸收，也非常适合一些消化系统较为脆弱的人群食用。

十五：

总而言之，燕麦葡萄干牛奶冻是一道集健康与美味于一身的佳品。通过选购优质燕麦、软化燕麦口感、混合搅拌、冷冻成型等步骤，制作出来的燕麦冻不仅口感细腻、香甜浓郁，而且富含营养，具有美容功效，适宜各个年龄段的人群食用。所以，让我们一起来品尝这道美味佳肴，享受健康与美味的双重滋味吧！

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