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现代人越来越注重健康饮食,尤其是零食这种小吃也要健康才好。而燕麦香蕉饼干就是一种既美味又健康的零食。今天,我就来教大家如何自己动手制作这种美食。
一、准备材料
在制作燕麦香蕉饼干之前,我们需要准备以下的材料:燕麦、香蕉、鸡蛋、白糖、无盐黄油、泡打粉、面粉、盐。
二、准备工具
在准备好材料之后,我们还需要准备一些工具:大碗、中碗、打蛋器、平底锅、烤盘、烤箱。
三、燕麦的选择
选择好的燕麦是做好燕麦香蕉饼干的关键。我们要选择纯天然无添加的燕麦,最好是有机燕麦。
四、香蕉的选择
同样,香蕉也要选择好的。我们要选择新鲜的香蕉,最好是熟透的香蕉,口感更好。
五、面粉的选择
在选择面粉的时候,我们要选择筋道好、发面性强的面粉。这样才能制作出更加美味的燕麦香蕉饼干。
六、制作面团
将面粉、燕麦、泡打粉和盐混合均匀后加入融化的黄油和糖混合,再加入打散的鸡蛋搅拌成面团。
七、加入香蕉
将香蕉压成泥状后加入面团中,搅拌均匀。
八、冷藏
将面团冷藏30分钟左右,让其更容易搓成小球。
九、制作小球
将面团搓成大小一致的小球,放在烤盘上。
十、烤箱预热
将烤箱预热至180℃,预热时间为10分钟左右。
十一、烘烤
将烤盘放入预热好的烤箱中,烘烤时间为15-20分钟。
十二、出炉
烤好后取出,晾凉。
十三、成品
燕麦香蕉饼干制作完成,成品看起来色泽金黄,味道香甜可口。
十四、食用方法
将燕麦香蕉饼干放在碗中,配上一杯奶茶或者咖啡,享受慢生活的美好时光。
十五、
燕麦香蕉饼干是一种美味又健康的零食,自己动手制作不仅可以保证食品的品质和安全性,还能让我们享受制作过程中的乐趣。希望大家能够尝试制作这种美食,享受美食带来的快乐。
健康美味的燕麦香蕉饼干制作方法
燕麦香蕉饼干是现代人越来越喜欢的一种健康零食,低糖、低脂,含有丰富的营养成分。自己在家制作不仅健康又美味,而且方便快捷。今天,我们就来学习一下如何制作这款美味的小吃。
一、准备材料:燕麦、香蕉、低糖油、低糖果蜜、无铝泡打粉、玉米淀粉、盐
在制作燕麦香蕉饼干前,首先需要准备好所需的材料。这些材料包括燕麦、香蕉、低糖油、低糖果蜜、无铝泡打粉、玉米淀粉和盐。
二、处理材料:将燕麦磨成粉,香蕉捣成泥
将燕麦用搅拌机磨成粉末,也可以选择购买现成的燕麦粉。将香蕉去皮捣成泥,切记不要放过熟,太过熟的香蕉会影响口感。
三、混合材料:将燕麦粉、香蕉泥、低糖果蜜、低糖油搅拌均匀
将处理好的燕麦粉、香蕉泥、低糖果蜜和低糖油混合在一起,用手或搅拌器搅拌均匀。
四、添加调料:加入无铝泡打粉、玉米淀粉和少许盐调味
将无铝泡打粉、玉米淀粉和少许盐加入混合好的面团中,搅拌均匀。
五、揉面制作:揉成光滑面团
将搅拌均匀的面团揉成光滑的面团,并放到冰箱冷藏1个小时。
六、切割制作:将面团切成饼干的形状
将冷藏过的面团取出,用饼干刀将面团切成饼干的形状,然后放到烤盘上。
七、烘焙:在预热好的烤箱中烘烤20-25分钟
将烤盘放入预热好的烤箱中,烤制20-25分钟左右,直到饼干表面呈金黄色即可。
八、取出食用:将饼干取出放凉后即可食用
将烤好的饼干取出,放到桌上放凉后即可食用了。
九、健康美味:自制的燕麦香蕉饼干更健康
相比市面上的燕麦香蕉饼干,自制的更加健康美味,不含任何防腐剂和色素等添加剂。
十、适宜人群:适合想要健康饮食的人群食用
燕麦香蕉饼干是适合想要健康饮食的人群食用的,特别是想要减肥或保持身材的人群。
十一、营养成分:富含纤维素、维生素和矿物质等多种营养成分
燕麦香蕉饼干富含纤维素、维生素和矿物质等多种营养成分,能够满足人体所需的各种营养。
十二、防止便秘:由于燕麦富含纤维素,能够起到预防便秘的作用
燕麦香蕉饼干由于燕麦富含纤维素,能够起到预防便秘的作用,有助于保持身体的健康。
十三、减少糖分:低糖油和低糖果蜜能够有效地减少饼干中的糖分
自制的燕麦香蕉饼干中使用了低糖油和低糖果蜜,能够有效地减少饼干中的糖分,更加健康。
十四、休闲零食:适合在下午茶时间当做休闲零食
燕麦香蕉饼干的口感酥脆,非常适合在下午茶时间当做休闲零食。
十五、自制燕麦香蕉饼干是一款健康美味的小吃
自制燕麦香蕉饼干是一款健康美味的小吃,方便快捷,而且营养丰富,是一款适合想要健康饮食的人群食用的零食。赶快动手试试吧!
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