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随着人们生活水平的提高,对健康的重视也日益增强。而作为一种兼具营养和美味的健康小食,燕麦紫薯果的受欢迎程度也越来越高。今天,让我们一起来看看,如何轻松DIY这款美食。
一、准备工作:要有足够的材料和器具,包括燕麦、紫薯、蜂蜜、椰子油等,还需要一个搅拌器和一个烤箱。
二、制作燕麦泥:将燕麦加水煮熟,加入适量椰子油和蜂蜜,搅拌成均匀的泥状。
三、制作紫薯泥:将紫薯洗净去皮,切成小块,加水蒸熟后搅拌成泥状。
四、混合面团:将燕麦泥和紫薯泥混合,加入适量面粉,搅拌成面团。
五、制作果仁酱:将核桃、腰果等果仁研磨成细末,加入适量蜂蜜和椰子油,搅拌成果仁酱。
六、制作果仁馅:将果仁酱和适量燕麦泥混合,搅拌成果仁馅。
七、包馅:将面团揉成小球状,用手掌压扁,加入一小勺果仁馅,包好成球状。
八、烘烤:将包好的球放在铺了油纸的烤盘上,放入预热好的烤箱中,烤15-20分钟左右。
九、制作紫薯酱:将紫薯泥加入适量蜂蜜和椰子油,搅拌成紫薯酱。
十、制作燕麦脆片:将燕麦加入适量蜂蜜和椰子油,搅拌均匀后摊在铺好油纸的烤盘上,放入烤箱中烤10-15分钟。
十一、制作果酱:将新鲜水果(如草莓、蓝莓、桃子等)洗净切小块,加入适量蜂蜜和柠檬汁搅拌均匀,放在冰箱中冷藏。
十二、制作果仁粉:将核桃、腰果等果仁研磨成细末,备用。
十三、装盘:将烤好的燕麦紫薯果、紫薯酱、燕麦脆片、果酱和果仁粉放在盘子上,摆成美观的造型。
十四、品尝:用勺子舀一口燕麦紫薯果,外酥内软,香甜可口,配上紫薯酱和果酱更加美味。
十五、燕麦紫薯果是一款兼具健康和美味的营养小食,制作过程简单易学,可以根据自己的口味加入喜欢的配料进行创新。同时,通过DIY这款美食,还可以感受到制作美食的乐趣和满足感。
尝鲜美味,燕麦紫薯果的制作方法
现代人对于健康饮食的需求越来越高,各种营养健康的美食也越来越受到关注。而燕麦紫薯果正是一道集健康、美味、创新于一体的新型饮食。接下来,我们将为大家详细介绍燕麦紫薯果的制作方法。
一、准备工作:选材与浸泡
1.选择优质燕麦片和新鲜紫薯,注意品质和新鲜程度。
2.将燕麦片和紫薯分别浸泡,以去除杂质和异味。
二、制作燕麦紫薯泥
3.将浸泡后的燕麦片用搅拌机打成粉末,再加入适量水搅拌成糊状。
4.将浸泡后的紫薯去皮,切成小块,煮熟后捣成泥。
5.将泡好的燕麦糊和紫薯泥混合在一起,搅拌均匀,制成燕麦紫薯泥。
三、制作燕麦紫薯果
6.将燕麦紫薯泥搓成适量大小的球形。
7.将搓好的球形放入一个盆中。
8.将水果干、花生碎等干果碎均匀撒在球形上。
9.用手将干果碎固定在球形上,使其紧实。
四、制作燕麦紫薯果皮
10.将面粉加入少量水,搅拌均匀成团。
11.将面团擀成薄片,切成适量大小的圆形。
12.将圆形面皮包裹在球形上,封口捏紧。
13.在锅中放入适量油,将燕麦紫薯果放入锅中炸至金黄色。
14.用厨房纸巾吸掉多余的油份,待凉后即可享用。
五、创新健康的燕麦紫薯果的品尝
15.燕麦紫薯果不仅颜值高,而且口感细腻、柔软,香甜可口。其特有的低糖低脂的健康元素,能够为我们带来健康的味觉享受。
燕麦紫薯果是一道集传统和创新于一体的美食,既保留了传统的制作方法,又增加了健康、营养、美味的元素。它是我们在日常生活中品味美食、烘托生活品味的不二选择。
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