网站首页 > 美食做法 正文
作为中国人,喜欢喝汤是一种传统,也是一种习惯。汤可以滋润身体,增强体质,同时还能美容养颜。在中国菜系中,汤占有很重要的地位。今天,我们就来分享一道美味而又养生的汤品——猪小排花菇海带结汤。
一、选材
选用优质的猪小排、新鲜的花菇和海带。猪小排肉质鲜嫩,营养价值高;花菇味道鲜美,富含维生素B族和蛋白质;海带具有降血压、降胆固醇、提高免疫力等多种功效。
二、准备食材
将猪小排放入清水中浸泡10-15分钟,去除血水;花菇洗净,去蒂,切成小块;海带泡发,洗净,切成小段。
三、烧开水
将清水放入锅中,大火烧开。
四、焯水
将猪小排放入锅中焯水,捞出备用。
五、炖汤
将焯过水的猪小排、花菇和海带放入烧开的水中,转中火炖煮30分钟。
六、调味
适量加盐和味精,调整味道。
七、加入调料
放入少许料酒和姜片,提高汤的鲜美程度。
八、炖至入味
继续中火炖煮10-15分钟,使汤汁充分渗透到猪小排、花菇和海带中,让汤汁更加浓郁。
九、撇去浮沫
在煮汤的过程中,汤面上会出现一些浮沫,需要用勺子轻轻地撇去。
十、闷煮
将火关小,盖上锅盖,闷煮5-10分钟,让汤更加入味。
十一、喝汤
将汤倒入碗中,配以适量的葱花和香菜,热腾腾的猪小排花菇海带结汤就做好了。
十二、营养价值
猪小排花菇海带结汤具有补血养颜、补气养血、润肺祛痰等多种功效,特别适合女性和体弱者食用。
十三、烹饪技巧
焯水是让肉类去除异味、杀死细菌、去除油腥的重要步骤;加入料酒和姜片可以去腥提香,使汤更加鲜美。
十四、保存方法
将剩余的汤倒入密封的容器中,放入冰箱冷藏,可以保存3-5天。每次取出适量,加热即可食用。
十五、
猪小排花菇海带结汤不仅味道鲜美,而且营养丰富,具有多种功效。只需几步简单操作,就能轻松做出美味可口的汤品。在日常生活中,我们要多多尝试和探索,为家人和自己带来健康和美味。
版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 3561739510@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。
猜你喜欢
- 2024-09-19 香芋味道扑鼻的香芋吐司制作方法
- 2024-09-19 尝鲜(在家DIY)
- 2024-09-19 自制香芋馅发面麻花的做法(脆香可口)
- 2024-09-19 如何制作美味的香芋椰汁西米露(探秘香芋与椰汁完美结合的奥秘)
- 2024-09-19 芋圆西米露的制作方法(以香芋为主题)
- 2024-09-19 香芋月饼的制作方法(自制香芋月饼的做法与技巧)
- 2024-09-19 香芋紫薯布丁的制作方法(一道美味又营养的甜品)
- 2024-09-19 精选优质材料,原香自然,入口柔嫩Q弹,快来尝一口(精选优质材料)
- 2024-09-19 香糟猪手的做法(享受美味)
- 2024-09-19 五香炸带鱼的制作方法(让你在家也能吃到外面的美味/健康又简单/五香和炸配合的绝妙口感)
- 最新文章
-
- 自制燕麦思慕雪(用健康的食材)
- 燕麦酥鸡柳,美味健康的家常菜(一道家庭健康美食)
- 燕麦酥皮香蕉的美味做法(健康营养的美食)
- 自制清爽美食,美味与健康并存(自制清爽美食)
- 打造营养早餐,做一杯燕麦酸奶(健康饮食)
- 盐焗猪肝的制作方法(健康美味的家常菜肴)
- 如何用盐烤出香脆美味的花生米(盐烤花生米的制作方法及技巧)
- 盐焗凉青豆,清爽夏日必备(简单易做)
- 燕麦提子饼干制作全攻略(健康美味)
- 健康早餐,以燕麦吐司为主(一份简单易做)
- 轻松享受健康美味燕麦西米牛奶(营养丰富)
- 做一份美味的燕麦鲜肉包(做法详解)
- 做燕麦香焦核桃酱网饼,让你轻松拥有美味早餐(简单易学)
- 以油炸燕麦香蕉为主题的美食探究(口感丰富的油炸燕麦香蕉)
- 秋刀鱼的盐焗烹饪法(传统料理技巧与小技巧)
- 热门文章
-
- 香炆五花肉的做法(五花肉的选择与准备)
- 五味小菜的做法(打造美味多彩的口感新体验)
- 小白菜疙瘩汤的制作方法(健康美味)
- 美味又健康的小白菜卷(手把手教你制作营养丰富的小白菜卷)
- 消暑开胃,夏天必备的酸梅汤(制作简单)
- 体验家庭版小吃街——油炸香芋地瓜丸(体验家庭版小吃街——油炸香芋地瓜丸)
- 如何制作香甜椰子球(以椰子为主要材料)
- 小炒虾皮豆腐干的家常做法(家庭厨房必备)
- 小肠莲子汤的制作方法(中草药小肠莲子汤的营养功效)
- 小白菜香蕉泥的营养做法(自制宝宝食谱)
- 《小白菜骨棒汤,营养滋补兼美味》(以小白菜骨棒汤的做法为例)
- 香气四溢,口感细腻,滋补养生(香气四溢)
- 让你的午餐变得更加丰富多彩,轻松做出好吃又美味的菠萝饭(让你的午餐变得更加丰富多彩)
- 小鲳鱼咸菜的美味做法(传统家常菜的经典创新)
- 轻松学做可爱小仓鼠布丁(手把手教你制作萌萌哒甜品)
- 热门tag
- 标签列表
- 友情链接