手工制作枣香糯米包，美味又营养（教你用家常的方作口感嫩滑的糯米包）

糯米包是我国传统的点心之一，深受人们喜爱。而在这些经典点心中，枣香糯米包更是备受推崇。它不仅口感绵软嫩滑，还有着丰富的营养成分，因此备受追捧。在这里，我们将向大家介绍如何用自己的双手制作出美味又健康的枣香糯米包。

一、准备食材和工具

在制作糯米包之前，首先要准备好所需的食材和工具。需要的食材有糯米粉、白砂糖、鲜枣泥、植物油，需要的工具有大碗、小碗、锅、蒸锅等。

二、将糯米粉和白砂糖混合均匀

取一大碗，将糯米粉和白砂糖混合均匀，备用。

三、加入适量的水搅拌成面团

将适量的水加入糯米粉和白砂糖的混合物中，边加水边用筷子或手搅拌成面团。

四、放入鲜枣泥并继续搅拌

将鲜枣泥放入面团中，继续用手或筷子搅拌均匀。

五、分割成小块并揉成团

将面团分割成适量的小块，然后用手揉成团，备用。

六、将植物油涂在手上

将植物油涂在手上，以免粘连面团。

七、将小团搓成长条

将一个小团用手搓成长条状，并用刀切成小段备用。

八、用手按扁小段

将小段用手按扁，成为薄薄的饼状，备用。

九、将枣泥包入小饼中

将适量的鲜枣泥包入小饼中，然后将小饼合拢，包裹住枣泥。

十、整形并放入蒸锅中

将包好枣泥的小饼整形，放入蒸锅中，注意间距，避免黏连。

十一、大火蒸15-20分钟

将蒸锅放在火上，大火蒸15-20分钟。

十二、关火焖5分钟

将火关掉，焖5分钟。

十三、取出晾凉即可

将蒸好的糯米包取出，放置在凉板上晾凉即可食用。

十四、食用注意事项

糯米包容易沾粘，食用时应先涂上植物油，以免沾粘。

十五、

手工制作枣香糯米包既简单又健康，这道小吃不仅能够满足人们的口感需求，还能够提供多种营养成分。在生活中，不妨尝试用自己的双手制作出这道美味的糯米包，品尝其中的滋味，享受其中的乐趣。

美味糯米包，口感鲜香回味无穷

对于糯米爱好者来说，最令人惊喜的当属糯米包了。而在各种口味中，枣香糯米包的香甜可口更是让人难以抗拒。下面就让我们一起来了解一下这道美食的制作过程吧。

一、准备食材和工具

在制作枣香糯米包之前，我们需要先准备好各种所需的食材和工具。包括糯米粉、糯米、红枣、鲜酵母、白糖、葡萄籽油、水等等。工具方面需要有大碗、小碗、电动搅拌器、平底锅、保鲜膜、蒸锅等等。

二、调制糯米面团

将糯米粉和水倒入大碗中，用电动搅拌器搅拌均匀，直至成为光滑的糯米面团。然后用保鲜膜将其包好，放置待用。

三、酵母发酵

将鲜酵母放入小碗中，加入适量的温水和白糖，搅拌均匀，然后放置待发酵。

四、准备红枣馅

将红枣洗净，去掉核，然后切成小块。热锅凉油，将红枣块倒入锅中，煮至软烂，加入少量白糖调味，然后晾凉备用。

五、制作包子皮

将糯米面团取出，揉成长条状，分割成大小相同的小面团。将小面团擀成圆形饼皮，在饼皮中央放上红枣馅，然后将饼皮包起来。

六、发酵

将做好的糯米包放置温暖处进行发酵，大约需要20~30分钟左右。发酵后的包子皮会变得更加松软。

七、蒸制

将发酵好的枣香糯米包放入蒸锅中，用大火蒸10~15分钟左右。蒸好后的糯米包色泽金黄，口感香甜。

八、加工

将蒸好的枣香糯米包取出，刷上少量的葡萄籽油，然后放置冰箱中稍稍冷却后即可食用。也可以将糯米包稍稍煎一下，让它更加酥脆可口。

九、糯米包的储存

做好的枣香糯米包可以保存在冰箱中，约可保存3~5天左右。如果想要更长时间保存，可以将其放入冰柜中，约可保存1~2个月左右。

十、枣香糯米包的食用方法

将糯米包取出，蒸热或稍稍加热即可享用。也可以加入自己喜欢的配料，比如芝麻、豆沙等等。

十一、枣香糯米包的营养价值

枣香糯米包富含淀粉类、蛋白质、维生素等多种营养成分。特别是红枣，富含铁、维生素C和胡萝卜素等营养成分，对人体有很好的补血和滋补作用。

十二、枣香糯米包的制作技巧

在制作过程中，需要注意用温水来调制糯米面团，这样可以更好地促进酵母的发酵。包子皮也要擀得薄一些，这样做出来的糯米包口感更加鲜美。

十三、枣香糯米包的创新口味

除了红枣馅外，我们还可以尝试着加入一些其他的创新口味。比如芝麻、豆沙、花生等等，都能给糯米包带来更多的美味和惊喜。

十四、枣香糯米包的美食搭配

枣香糯米包可以与牛奶、豆浆、咖啡等多种饮料一起食用。同时，也可以搭配一些其他的粥类、汤类食物，营养更丰富。

十五、

通过上述介绍，相信大家已经对于枣香糯米包的制作过程有了更深入的了解。这道美食不仅口感鲜美，而且营养价值也很高。在闲暇时，不妨动手制作一下，品尝其香甜可口的口感，定会让人回味无穷。

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