美味可口的炸脆皮南瓜饼，让你一口就爱上（传统口感）

每到秋季，南瓜就成了人们最爱吃的食材之一。然而，除了烤制和蒸制外，你是否还有其他的南瓜做法？今天，我们就来介绍一种令人垂涎欲滴的南瓜做法——炸脆皮南瓜饼。

准备食材

第一步是准备食材。我们需要新鲜的南瓜、面粉、淀粉、鸡蛋、油等。

制作南瓜泥

将南瓜切成小块，蒸熟后捣成泥状。

准备面粉和淀粉

将面粉和淀粉按照2:1的比例混合。

加入南瓜泥和鸡蛋

将南瓜泥和鸡蛋加入面粉混合物中，并充分搅拌。

和面

将面糊和面，直到面糊不粘手。

揉成小球

将面团揉成小球。

放置

放置20分钟，让其休息一下。

压扁小球

将小球压扁成薄片状。

加入芝麻

将芝麻均匀撒在薄片上。

叠起来切块

将薄片叠起来，切成小块。

油锅加热

将锅中的油加热至180℃。

放入小块

将切好的小块放入油锅中，小心翻动。

捞出沥干

炸至金黄色后，捞出沥干。

装盘

装盘后即可食用。

通过以上步骤，我们就可以做出美味可口的炸脆皮南瓜饼了。不仅是外形诱人，而且口感浓郁、酥脆可口。不妨尝试一下这道创意新意的南瓜美食，让你的味蕾欲罢不能！

炸脆皮南瓜饼，做法大揭秘

南瓜不仅仅是万圣节的必备元素，更是秋季的美食代表。而以南瓜为主材料的炸脆皮南瓜饼更是受到人们的喜爱。今天我们就来一起学习一下如何制作炸脆皮南瓜饼！

1.准备材料：南瓜、面粉、盐、白糖、芝麻、油。

2.将南瓜去皮后切成小块，放入锅中煮熟至软。

3.煮熟后，将南瓜用勺子压成泥。

4.加入盐和白糖，搅拌均匀后放置待凉。

5.面粉加入温水，揉成面团，搓圆后放置醒发。

6.醒发好的面团搓成长条，分成小剂子备用。

7.取一小剂子面团，搓成圆形，中间压平，放入适量南瓜泥。

8.将面皮向上合拢捏紧，搓成小球后用手压扁。

9.压扁后的南瓜饼两面撒上芝麻。

10.平底锅加油，油温热后放入南瓜饼。

11.炸至两面金黄色即可。

12.炸好的南瓜饼用厨房纸巾吸去多余的油。

13.摆盘后即可食用。

14.炸脆皮南瓜饼既可以做早餐，也可以做下午茶点心，口感独特，美味可口。

15.通过本文，相信大家已经学会如何制作炸脆皮南瓜饼了。赶快行动起来，亲手打造属于你自己的美味南瓜饼吧！

南瓜是秋季不可错过的美食元素，而以南瓜为主材料的炸脆皮南瓜饼则更是深受人们喜爱。通过本文的介绍，相信大家已经掌握了制作炸脆皮南瓜饼的技巧，快快动手尝试一下吧！

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