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当今社会，越来越多的人开始注重健康饮食，追求健康的同时，也希望能够吃到美味的食物。本篇文章将为大家介绍如何制作健康美味的全麦洋葱培根司康。
准备材料和工具
制作全麦洋葱培根司康需要准备的材料有：全麦面粉、白面粉、洋葱、培根、鸡蛋、泡打粉、牛奶、橄榄油、盐和黑胡椒粉。工具则需要准备烤箱、搅拌盆、烤盘、平底锅等。
制作面团
首先需要将全麦面粉、白面粉和泡打粉混合在一起，然后加入盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。接着加入牛奶、橄榄油和一个鸡蛋，搅拌至面团成型。
加入洋葱和培根
将洋葱和培根切成小块，放入面团中搅拌均匀。
冷藏发酵
将面团放入冰箱中冷藏发酵，时间为30分钟。
取出面团
将冷藏发酵的面团取出，用手将其揉至松软。
烤箱预热
将烤箱预热至200度。
制作司康形状
将面团平均分成若干个小面团，用手搓成球状，再用手轻轻压扁，形成司康的形状。
烤盘抹油
将烤盘内抹上一层油，防止司康粘盘。
摆放面团
将制作好的司康放入烤盘中，注意相互之间要留出一定的间距。
刷上蛋液
将一个鸡蛋打散，刷上司康表面。
放入烤箱
将烤盘放入预热好的烤箱中，烤制时间为15-20分钟。
烤制完成
当司康表面呈现金黄色时，即表明烤制完成。
取出放凉
将烤好的司康取出，放在烤网上待凉。
美味享用
当司康稍稍放凉后即可享用，口感酥脆香甜，健康美味双享受！
通过以上制作步骤，我们成功制作出了美味又健康的全麦洋葱培根司康，让我们一起品尝吧！
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