全麦洋葱培根司康，健康美味两不误（教你制作健康美味的全麦洋葱培根司康）

当今社会，越来越多的人开始注重健康饮食，追求健康的同时，也希望能够吃到美味的食物。本篇文章将为大家介绍如何制作健康美味的全麦洋葱培根司康。

准备材料和工具

制作全麦洋葱培根司康需要准备的材料有：全麦面粉、白面粉、洋葱、培根、鸡蛋、泡打粉、牛奶、橄榄油、盐和黑胡椒粉。工具则需要准备烤箱、搅拌盆、烤盘、平底锅等。

制作面团

首先需要将全麦面粉、白面粉和泡打粉混合在一起，然后加入盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。接着加入牛奶、橄榄油和一个鸡蛋，搅拌至面团成型。

加入洋葱和培根

将洋葱和培根切成小块，放入面团中搅拌均匀。

冷藏发酵

将面团放入冰箱中冷藏发酵，时间为30分钟。

取出面团

将冷藏发酵的面团取出，用手将其揉至松软。

烤箱预热

将烤箱预热至200度。

制作司康形状

将面团平均分成若干个小面团，用手搓成球状，再用手轻轻压扁，形成司康的形状。

烤盘抹油

将烤盘内抹上一层油，防止司康粘盘。

摆放面团

将制作好的司康放入烤盘中，注意相互之间要留出一定的间距。

刷上蛋液

将一个鸡蛋打散，刷上司康表面。

放入烤箱

将烤盘放入预热好的烤箱中，烤制时间为15-20分钟。

烤制完成

当司康表面呈现金黄色时，即表明烤制完成。

取出放凉

将烤好的司康取出，放在烤网上待凉。

美味享用

当司康稍稍放凉后即可享用，口感酥脆香甜，健康美味双享受！

通过以上制作步骤，我们成功制作出了美味又健康的全麦洋葱培根司康，让我们一起品尝吧！

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