网站首页 > 家常菜谱 正文
在快节奏的现代生活中，越来越多的人选择自己在家做面包，不仅能够享受自制面包的美味，还能体验烘焙的乐趣。今天，我们要为大家介绍一款受到日式餐厅欢迎的日式奶香餐包制作教程，希望能够给大家带来不一样的口感体验。
一：准备工作
在开始制作日式奶香餐包之前，我们需要做好准备工作。首先准备面包粉、白糖、黄油、奶粉、盐、速发酵母、温水。同时还需要准备称量工具、面团盆、橡皮刀、保鲜膜、大碗等。
二：制作面团
将面包粉、白糖、奶粉和盐混合在一起，加入温水拌匀。之后加入黄油和速发酵母，继续揉面，直到面团光滑。
三：揉面发酵
将揉好的面团放入面团盆中，盖上保鲜膜，放在温暖的地方进行发酵。发酵时间大约为1-2小时，直至面团体积变大两倍。
四：分割面团
将发酵好的面团取出，分割成大小相同的小面团，每个小面团搓成圆形，放在烤盘上。
五：二次发酵
将已经搓好的小面团在烤盘上进行二次发酵，时间大约为30分钟至1个小时，直至面团体积变大1.5倍。
六：刷蛋液
将一个鸡蛋打散，刷在已经发酵好的小面团表面，这样可以使面包表面更加光滑。
七：切口
使用刀片在每个小面团上切一个十字形口子，这样可以让面包在烤的时候更容易膨胀。
八：烤制
将烤箱预热至180℃，将已经切口的小面团放入烤箱中烤制，时间大约为15-20分钟，直至面包表面呈现金黄色。
九：出炉
将烤好的面包取出，放在网架上待凉。在面包完全冷却之前，不要切开，否则面包会流失水分。
十：封口保存
将已经冷却好的面包放在保鲜袋中，将口处用夹子封紧，放入冰箱冷藏保存。
十一：口感特点
日式奶香餐包的特点在于口感细腻、富有弹性、香味浓郁。它既适合做早餐面包，也适合作为下午茶点心。
十二：温馨提示
制作日式奶香餐包时需要注意掌握好面粉的用量和发酵的时间，否则会影响面包的口感。同时，在发酵过程中需要注意温度和湿度，保持环境干燥，避免发生失误。
十三：变化玩法
如果您想要尝试更多不同口味的日式奶香餐包，可以根据自己的口味喜好加入水果干、核桃仁、葡萄干等，给面包添加更多元的口感。
十四：分享推荐
制作好的日式奶香餐包不仅可以自己享用，还可以分享给亲朋好友。您可以在家庭聚餐、生日聚会、假日旅游等场合中，带上自己亲手制作的美味面包，与大家分享美食的快乐。
十五：
通过本篇文章，相信大家已经掌握了制作日式奶香餐包的技巧和步骤。只要按照教程进行操作，即可轻松制作出口感鲜美、香味浓郁的日式奶香餐包。在烘焙的过程中，也不要忘记享受制作美食的乐趣。
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至 3561739510@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。
- 上一篇： 日式南蛮鸡肉的做法（口感酸甜爽口）
- 下一篇： 快乐享受日常煎吐司的美味（掌握简单易学的煎吐司做法）
猜你喜欢
- 2024-09-20 香酥猪排制作的详细步骤和技巧，不容错过（香酥猪排制作的详细步骤和技巧）
- 2024-09-20 美味不用等，家庭制作香酥猪肉松，快速又实惠（美味不用等）
- 2024-09-20 学做香酥猪肉馅饼，美食妙手在你手中（手把手教你制作口感酥脆）
- 2024-09-19 美味健康的香蒜胡萝卜菜谱（以香蒜和胡萝卜为主材料的菜式）
- 2024-09-19 香蒜裙边贝的制作方法（如何做出美味可口的香蒜裙边贝）
- 2024-09-19 自制美味香添豆沙饼（一口咬下）
- 2024-09-18 手把手教你做香甜八宝饭，好吃不贵（味蕾盛宴）
- 2024-09-18 让你的午餐变得更加丰富多彩，轻松做出好吃又美味的菠萝饭（让你的午餐变得更加丰富多彩）
- 2024-09-18 轻松做出香甜草莓派（用新鲜草莓）
- 2024-09-18 香甜地瓜芝麻饼——美味的秋季美食（传统风味与创新口感的完美结合）
- 最新文章
-
- 自制燕麦思慕雪（用健康的食材）
- 燕麦酥鸡柳，美味健康的家常菜（一道家庭健康美食）
- 燕麦酥皮香蕉的美味做法（健康营养的美食）
- 自制清爽美食，美味与健康并存（自制清爽美食）
- 打造营养早餐，做一杯燕麦酸奶（健康饮食）
- 盐焗猪肝的制作方法（健康美味的家常菜肴）
- 如何用盐烤出香脆美味的花生米（盐烤花生米的制作方法及技巧）
- 盐焗凉青豆，清爽夏日必备（简单易做）
- 燕麦提子饼干制作全攻略（健康美味）
- 健康早餐，以燕麦吐司为主（一份简单易做）
- 轻松享受健康美味燕麦西米牛奶（营养丰富）
- 做一份美味的燕麦鲜肉包（做法详解）
- 做燕麦香焦核桃酱网饼，让你轻松拥有美味早餐（简单易学）
- 以油炸燕麦香蕉为主题的美食探究（口感丰富的油炸燕麦香蕉）
- 秋刀鱼的盐焗烹饪法（传统料理技巧与小技巧）
- 热门文章
-
- 香炆五花肉的做法（五花肉的选择与准备）
- 小白菜疙瘩汤的制作方法（健康美味）
- 五味小菜的做法（打造美味多彩的口感新体验）
- 美味又健康的小白菜卷（手把手教你制作营养丰富的小白菜卷）
- 消暑开胃，夏天必备的酸梅汤（制作简单）
- 体验家庭版小吃街——油炸香芋地瓜丸（体验家庭版小吃街——油炸香芋地瓜丸）
- 如何制作香甜椰子球（以椰子为主要材料）
- 小炒虾皮豆腐干的家常做法（家庭厨房必备）
- 小肠莲子汤的制作方法（中草药小肠莲子汤的营养功效）
- 小白菜香蕉泥的营养做法（自制宝宝食谱）
- 《小白菜骨棒汤，营养滋补兼美味》（以小白菜骨棒汤的做法为例）
- 香气四溢，口感细腻，滋补养生（香气四溢）
- 让你的午餐变得更加丰富多彩，轻松做出好吃又美味的菠萝饭（让你的午餐变得更加丰富多彩）
- 小鲳鱼咸菜的美味做法（传统家常菜的经典创新）
- 轻松学做可爱小仓鼠布丁（手把手教你制作萌萌哒甜品）
- 热门tag
- 标签列表
- 友情链接