网站首页 > 美食大全 正文
蒸蛋是很多人喜欢的美味营养早餐之一，而日式蒸蛋更是以其细腻口感、美观大方的外观深受大家喜爱。今天，我就来为大家介绍一下简单易学的日式蒸蛋做法，让大家可以轻松在家做出美味健康的营养早餐。
准备材料
在开始制作日式蒸蛋前，我们需要准备好以下材料：鸡蛋、水、盐、味极鲜酱油、香菜等。
分离蛋清和蛋黄
将鸡蛋打入碗中，用筷子轻轻搅拌均匀后，用过滤网过滤掉蛋液中的蛋壳碎片，并将蛋清和蛋黄分开。
加入调料
将分离好的蛋清和蛋黄分别放入两个容器中，加入适量的盐和清水搅拌均匀，再加入少许味极鲜酱油，调整味道，搅拌均匀。
过筛
为了使日式蒸蛋口感更为细腻，我们需要将调好的蛋液过筛，去掉蛋液中的小颗粒。
倒入容器
将过筛后的蛋液倒入一个深度适中的容器中，然后再用筷子轻轻搅拌一下，使蛋液中的气泡排出。
蒸制
将装有蛋液的容器放入锅中，加水至容器高度的三分之一左右，然后盖上盖子，开中火蒸制。
焯水菜
在蒸蛋的同时，我们可以将香菜洗净焯水备用。
取出蛋液
蒸制10-12分钟后，用筷子轻轻扎一下蛋液，如果没有流动的液体冒出来，则表明日式蒸蛋已经熟透了。此时，可以将蒸好的蛋液取出，并撒上少许香菜。
倒入汁料
在日式蒸蛋上倒入一些味极鲜酱油和适量的清水，再加入切碎的香菜和适量的盐，调成汁料。
享用美味
将调好的汁料均匀地倒在日式蒸蛋上，即可享用美味健康的营养早餐了。
营养价值
日式蒸蛋不仅口感细腻、外形美观，而且其所含的蛋白质、维生素B2、钙等营养成分对身体也很有好处。尤其适合孩子、老年人、体弱多病的人士食用。
做法小贴士
在制作日式蒸蛋时，要注意掌握好火候，避免出现蛋液过生或者过熟的情况。同时，在调制汁料时，可以根据个人口味适量调整盐的含量。
搭配建议
日式蒸蛋可以搭配一些烤面包、牛奶、豆浆等食物食用，既能增加营养，又能丰富早餐的口味。
其他做法
除了今天介绍的这种做法外，还有一些其他的日式蒸蛋做法，如加入虾仁、青菜、鲜贝等食材，口感更加丰富。
通过以上的介绍，相信大家已经掌握了制作美味健康的日式蒸蛋的方法。在家中也可以轻松做出营养丰富、口感细腻的早餐，丰富自己和家人的生活。
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至 3561739510@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。
- 上一篇： 裙带菜蛋花面疙瘩的制作方法（手工制作）
- 下一篇： 做出美味日式炸鸡排，让你体验日本的味道（完美炸鸡）
猜你喜欢
- 2024-09-20 向太之自制芋圆篇——让你在家也能享受美味的甜品（芋圆的制作方法）
- 2024-09-20 美味鲜甜的象拔蚌刺身制作方法（以象拔蚌为原材料的刺身）
- 2024-09-20 消暑美味，热火龙果虾的制作（清爽解暑）
- 2024-09-19 手把手教你DIY消食健胃果酱（健康生活从吃开始）
- 2024-09-19 清凉夏日必备，手工制作消暑冬瓜露（健康自制）
- 2024-09-19 消暑豆浆，让夏日清凉一夏（以黑豆）
- 2024-09-19 制作健康养生茶的秘诀（消暑降温润肺茶教程）
- 2024-09-19 夏日清凉焦糖咖啡奶冻（想要消暑吗）
- 2024-09-19 以消暑利湿老鸭汤为主题的健康养生美食（以“老鸭汤”为）
- 2024-09-19 夏日必备，消暑绿豆汤的做法（清热解毒）
- 最新文章
-
- 自制燕麦思慕雪（用健康的食材）
- 燕麦酥鸡柳，美味健康的家常菜（一道家庭健康美食）
- 燕麦酥皮香蕉的美味做法（健康营养的美食）
- 自制清爽美食，美味与健康并存（自制清爽美食）
- 打造营养早餐，做一杯燕麦酸奶（健康饮食）
- 盐焗猪肝的制作方法（健康美味的家常菜肴）
- 如何用盐烤出香脆美味的花生米（盐烤花生米的制作方法及技巧）
- 盐焗凉青豆，清爽夏日必备（简单易做）
- 燕麦提子饼干制作全攻略（健康美味）
- 健康早餐，以燕麦吐司为主（一份简单易做）
- 轻松享受健康美味燕麦西米牛奶（营养丰富）
- 做一份美味的燕麦鲜肉包（做法详解）
- 做燕麦香焦核桃酱网饼，让你轻松拥有美味早餐（简单易学）
- 以油炸燕麦香蕉为主题的美食探究（口感丰富的油炸燕麦香蕉）
- 秋刀鱼的盐焗烹饪法（传统料理技巧与小技巧）
- 热门文章
-
- 香炆五花肉的做法（五花肉的选择与准备）
- 小白菜疙瘩汤的制作方法（健康美味）
- 五味小菜的做法（打造美味多彩的口感新体验）
- 如何制作香甜椰子球（以椰子为主要材料）
- 美味又健康的小白菜卷（手把手教你制作营养丰富的小白菜卷）
- 消暑开胃，夏天必备的酸梅汤（制作简单）
- 体验家庭版小吃街——油炸香芋地瓜丸（体验家庭版小吃街——油炸香芋地瓜丸）
- 让你的午餐变得更加丰富多彩，轻松做出好吃又美味的菠萝饭（让你的午餐变得更加丰富多彩）
- 小炒虾皮豆腐干的家常做法（家庭厨房必备）
- 小肠莲子汤的制作方法（中草药小肠莲子汤的营养功效）
- 小白菜猪肉豆腐汤的制作方法（健康营养）
- 小白菜香蕉泥的营养做法（自制宝宝食谱）
- 《小白菜骨棒汤，营养滋补兼美味》（以小白菜骨棒汤的做法为例）
- 向日葵——美丽与养护（了解向日葵的生长习性）
- 香气四溢，口感细腻，滋补养生（香气四溢）
- 热门tag
- 标签列表
- 友情链接