网站首页 > 美食大全 正文
在外走遍夜市，我们总是会被那些美食所吸引，其中以肉饼鸡蛋汤泡饭成为夜市小吃中的佼佼者，今天我们就来教大家如何在家轻松DIY这道美食。
准备材料
在烹饪之前，我们需要准备以下材料：米饭、猪肉末、鸡蛋、油、盐、胡椒粉、淀粉、葱花、生菜。
准备肉饼
将猪肉末放入碗中，加入适量盐、胡椒粉和淀粉搅拌均匀，揉成肉饼。
准备蛋汤
将一只鸡蛋打散放入碗中，加入适量的盐、胡椒粉和葱花，搅拌均匀。
烹饪肉饼
在平底锅中倒入少量油，加热后放入肉饼，煎至两面金黄。
煮蛋汤
将一碗清水倒入锅中，加入适量盐，待水烧开后将鸡蛋液倒入锅中，快速搅拌均匀，煮至蛋汤浓稠。
准备生菜
将生菜洗净沥干，切成细丝备用。
煮米饭
将米饭洗净后放入电饭煲中煮熟。
装盘
将煮好的米饭倒入碗中，将生菜丝铺在米饭上，再将煎好的肉饼放在生菜上方，最后将蛋汤倒入碗中即可。
调味
根据个人口味加入适量的酱油和辣椒油调味即可。
小贴士1
想要肉饼更加松软，可以加入少量的饺子皮粉。
小贴士2
若喜欢蛋汤更加浓稠，可以在鸡蛋液中加入适量的淀粉。
小贴士3
生菜可用其他蔬菜替代，如黄瓜、胡萝卜等。
小贴士4
若口味不喜欢辣，可省略辣椒油。
小贴士5
蛋汤煮过后可以隔去葱花渣，使口感更佳清爽。
通过以上步骤，我们就能够轻松在家DIY出一碗香浓的肉饼鸡蛋汤泡饭，不仅美味还健康，可以尝试做一下哦。
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至 3561739510@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。
- 上一篇： 不用黄油熬，轻松制作批萨酱（自制批萨酱）
- 下一篇： 热汤拌莜面，美味健康的做法！
猜你喜欢
- 2024-09-21 一口好吃的香渍鲭鱼，美味不容错过（如何制作一道美味的香渍鲭鱼）
- 2024-09-21 湘江煨野鸭（传统湘菜名品）
- 2024-09-21 湘妹子的烧鲫鱼大全（鲜嫩多汁的湖南特色美食）
- 2024-09-21 以湘式石锅拌饭为灵感，无石锅拌出同样美味（湘菜）
- 2024-09-21 湘味鱼块的家常做法（以清炖为主）
- 2024-09-21 湘味鱼丸的制作方法（传承中华美食文化）
- 2024-09-21 湘西土匪鸭的独特口味（揭秘湖南特色美食）
- 2024-09-21 湘西猪肝的美食之道（以湘西特色猪肝为原材料）
- 2024-09-21 湘乡腊鱼制作全揭秘（制作方法、配方详解）
- 2024-09-21 健康美味，以箱烤乌鸡为主题的烹饪全攻略（让你的厨艺达到新高度）
- 最新文章
-
- 自制燕麦思慕雪（用健康的食材）
- 燕麦酥鸡柳，美味健康的家常菜（一道家庭健康美食）
- 燕麦酥皮香蕉的美味做法（健康营养的美食）
- 自制清爽美食，美味与健康并存（自制清爽美食）
- 打造营养早餐，做一杯燕麦酸奶（健康饮食）
- 盐焗猪肝的制作方法（健康美味的家常菜肴）
- 如何用盐烤出香脆美味的花生米（盐烤花生米的制作方法及技巧）
- 盐焗凉青豆，清爽夏日必备（简单易做）
- 燕麦提子饼干制作全攻略（健康美味）
- 健康早餐，以燕麦吐司为主（一份简单易做）
- 轻松享受健康美味燕麦西米牛奶（营养丰富）
- 做一份美味的燕麦鲜肉包（做法详解）
- 做燕麦香焦核桃酱网饼，让你轻松拥有美味早餐（简单易学）
- 以油炸燕麦香蕉为主题的美食探究（口感丰富的油炸燕麦香蕉）
- 秋刀鱼的盐焗烹饪法（传统料理技巧与小技巧）
- 热门文章
-
- 香炆五花肉的做法（五花肉的选择与准备）
- 小白菜疙瘩汤的制作方法（健康美味）
- 如何制作香甜椰子球（以椰子为主要材料）
- 让你的午餐变得更加丰富多彩，轻松做出好吃又美味的菠萝饭（让你的午餐变得更加丰富多彩）
- 美味又健康的小白菜卷（手把手教你制作营养丰富的小白菜卷）
- 消暑开胃，夏天必备的酸梅汤（制作简单）
- 向日葵——美丽与养护（了解向日葵的生长习性）
- 鲜香可口的小炒菱肉，让你回味无穷（家常菜肴）
- 如何以消化消化简化版的方式学习（用简单易懂的方法掌握知识点）
- 手工DIY香甜玉米脆片（口感酥脆）
- 小鲳鱼咸菜的美味做法（传统家常菜的经典创新）
- 美味清汤小白菜豆腐汤的做法（健康易做）
- 向大厨之油焖虾的制作方法（享受美味虾的独特风味）
- 让你大快朵颐的秘制牛肉堡（教你做出口感绝佳的汉堡）
- 香甜地瓜芝麻饼——美味的秋季美食（传统风味与创新口感的完美结合）
- 热门tag
- 标签列表
- 友情链接