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夏天到了,炎热的天气总让人感到疲惫。此时一碗清凉可口的三鲜冰粉,不仅可以解暑消热,还能让你的胃口大开,滋润你的身体。如果你也想学会制作三鲜冰粉,本文将为你提供全面详细的教程,让你在家也能做出美味可口的三鲜冰粉。
准备工作
准备好所需材料,包括红豆、绿豆、花生、地瓜粉、糖、水等,并准备好制作工具,包括锅、勺子、容器等。确保环境卫生干净,材料要洗净。
制作红豆
先将红豆洗净后,加入适量的水中煮开,然后倒去水分,再加入适量的水和糖继续煮至软烂,备用。
制作绿豆
将绿豆洗净后,加入适量的水中煮开,然后倒去水分,再加入适量的水和糖继续煮至软烂,备用。
制作花生
将花生洗净后,放入锅中用中小火煮熟,然后捞出晾凉,再用刀切碎备用。
制作地瓜粉
取适量的地瓜粉放入碗中,加入适量的水搅拌均匀,直至变成淡黄色均匀的浆状,备用。
制作冰粉
取适量的地瓜粉浆放入锅中加入适量的水和糖,用中小火不断搅拌,待煮至浆状时,倒入容器中放凉备用。
混合三鲜
将红豆、绿豆、花生混合在一起备用。
装配冰粉碗
将冰粉倒入碗中,加入适量的混合三鲜和白糖,搅拌均匀。
铺上一层混合三鲜
在冰粉上铺上一层混合三鲜。
铺上一层冰粉
再在混合三鲜上铺上一层冰粉。
再铺上一层混合三鲜
在冰粉上再铺上一层混合三鲜。
最后铺上一层冰粉
最后在混合三鲜上铺上一层冰粉,注意铺平。
制作浇头
将适量的糖和水放入锅中煮沸,然后加入适量的淀粉搅拌均匀,形成浇头备用。
浇头装饰
将浇头均匀地倒在冰粉上,并用勺子在冰粉表面挖出几个小洞,再将红豆、绿豆等混合三鲜装饰在冰粉表面。
享用美味三鲜冰粉
将制作好的三鲜冰粉放入冰箱中冷藏后,即可享用美味的口感细腻的三鲜冰粉。
制作三鲜冰粉虽然步骤繁琐,但只要按照上述步骤一步一步来,就可以轻松制作出口感细腻美味的夏日消暑佳品。这个夏天,不妨在家里动手制作一碗清凉可口的三鲜冰粉,滋润你的身体,让你的胃口大开。
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