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三鲜冰粉制作全攻略(口感细腻美味的夏日消暑佳品)

游客 2024-06-27 10:27:02 美食做法 60 ℃

夏天到了,炎热的天气总让人感到疲惫。此时一碗清凉可口的三鲜冰粉,不仅可以解暑消热,还能让你的胃口大开,滋润你的身体。如果你也想学会制作三鲜冰粉,本文将为你提供全面详细的教程,让你在家也能做出美味可口的三鲜冰粉。

三鲜冰粉制作全攻略(口感细腻美味的夏日消暑佳品)

准备工作

准备好所需材料,包括红豆、绿豆、花生、地瓜粉、糖、水等,并准备好制作工具,包括锅、勺子、容器等。确保环境卫生干净,材料要洗净。

制作红豆

先将红豆洗净后,加入适量的水中煮开,然后倒去水分,再加入适量的水和糖继续煮至软烂,备用。

三鲜冰粉制作全攻略(口感细腻美味的夏日消暑佳品)

制作绿豆

将绿豆洗净后,加入适量的水中煮开,然后倒去水分,再加入适量的水和糖继续煮至软烂,备用。

制作花生

将花生洗净后,放入锅中用中小火煮熟,然后捞出晾凉,再用刀切碎备用。

制作地瓜粉

取适量的地瓜粉放入碗中,加入适量的水搅拌均匀,直至变成淡黄色均匀的浆状,备用。

三鲜冰粉制作全攻略(口感细腻美味的夏日消暑佳品)

制作冰粉

取适量的地瓜粉浆放入锅中加入适量的水和糖,用中小火不断搅拌,待煮至浆状时,倒入容器中放凉备用。

混合三鲜

将红豆、绿豆、花生混合在一起备用。

装配冰粉碗

将冰粉倒入碗中,加入适量的混合三鲜和白糖,搅拌均匀。

铺上一层混合三鲜

在冰粉上铺上一层混合三鲜。

铺上一层冰粉

再在混合三鲜上铺上一层冰粉。

再铺上一层混合三鲜

在冰粉上再铺上一层混合三鲜。

最后铺上一层冰粉

最后在混合三鲜上铺上一层冰粉,注意铺平。

制作浇头

将适量的糖和水放入锅中煮沸,然后加入适量的淀粉搅拌均匀,形成浇头备用。

浇头装饰

将浇头均匀地倒在冰粉上,并用勺子在冰粉表面挖出几个小洞,再将红豆、绿豆等混合三鲜装饰在冰粉表面。

享用美味三鲜冰粉

将制作好的三鲜冰粉放入冰箱中冷藏后,即可享用美味的口感细腻的三鲜冰粉。

制作三鲜冰粉虽然步骤繁琐,但只要按照上述步骤一步一步来,就可以轻松制作出口感细腻美味的夏日消暑佳品。这个夏天,不妨在家里动手制作一碗清凉可口的三鲜冰粉,滋润你的身体,让你的胃口大开。

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