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美味可口三鲜笋炸酥肉丸(家庭厨艺不容错过的做法)

游客 2024-06-27 09:54:01 家常菜谱 43 ℃

想要享受美食的人,总会发掘出一些别样的菜品。今天介绍的这道菜品——三鲜笋炸酥肉丸,既简单易操作,又口感十分棒。只需要几种食材和简单的步骤,就能制作出一道色香味俱佳、令人回味无穷的美食佳肴。下面就跟随小编一起来了解这道美食的具体制作步骤吧!

美味可口三鲜笋炸酥肉丸(家庭厨艺不容错过的做法)

准备工作

准备好肉末、笋丝、虾仁、调料(盐、胡椒粉、淀粉、葱花、姜末),并将这些食材搅拌均匀。

制作肉丸

将搅拌好的食材制作成小肉球,大小适中即可。

美味可口三鲜笋炸酥肉丸(家庭厨艺不容错过的做法)

油炸处理

将制作好的小肉球油炸至表面金黄色,注意不要过度油炸。

备好三鲜笋

备好三鲜笋,根据自己的喜好切成适当的长度。

油煸炒

将切好的三鲜笋放入锅中煸炒,待炒至八成熟时,加入胡椒粉、盐、葱花翻炒均匀。

美味可口三鲜笋炸酥肉丸(家庭厨艺不容错过的做法)

炸肉丸

将油炸好的小肉球放入炸笋中,再次进行油炸处理。

装盘

将炸好的肉丸和炒好的笋装盘,备好调料。

调制酱汁

调制酱汁,根据自己的口味添加适量的盐、糖、酱油等。

淋上酱汁

将调制好的酱汁淋在肉丸和笋上,注意不要淋过多。

焯水处理

将虾仁放入锅中焯水处理,让它变得松软。

装饰

将焯好水的虾仁装饰在肉丸和笋上,可以增加视觉效果。

入口享受

现在这道美味佳肴已经准备完毕了,尝试一下这道炸酥肉丸,口感香脆,鲜香十足,让你回味无穷。

小贴士

制作这道菜品时,需要注意火候掌握,不要过度油炸。

制作要领

这道菜品的制作不需要很多复杂的步骤和繁琐的操作,只需要掌握好每个步骤,就能轻松制作出一道美味可口的三鲜笋炸酥肉丸。

以上是关于三鲜笋炸酥肉丸的制作步骤介绍,这道菜品不仅口感不错,还富含营养,可以为家人带来健康的味蕾享受。尝试一下这道美食吧,相信你也会喜欢上它的。

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