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蛋糕是一种美味可口的点心,无论是在节日还是平日,都是人们喜爱的食品之一。而这道桑葚杏仁蛋糕,不仅口感细腻香甜,而且还具有健康营养的特点,是一道很受欢迎的美食。下面,就让我们来一起了解一下这道美味蛋糕的制作方法吧。
一、准备食材
我们需要准备以下的食材:低筋面粉、杏仁粉、白砂糖、牛奶、鸡蛋、植物油、桑葚等。
二、面粉杏仁粉混合
将低筋面粉和杏仁粉放在一个容器中,用手或搅拌器将其混合均匀。
三、鸡蛋打散
将鸡蛋打入一个碗中,用筷子或打蛋器打散。
四、加入白砂糖
将白砂糖加入打散的鸡蛋中,用筷子或打蛋器搅拌均匀。
五、加入牛奶
将牛奶加入鸡蛋和白砂糖的混合物中,用筷子或打蛋器继续搅拌均匀。
六、加入植物油
将植物油加入混合好的液体材料中,继续搅拌均匀。
七、加入面粉杏仁粉混合物
将面粉杏仁粉混合物分次加入液体材料中,搅拌至无颗粒。
八、倒入桑葚
将桑葚洗净后放在案板上,用刀将其切成小块。将切好的桑葚倒入蛋糕糊中,轻轻搅拌均匀。
九、准备蛋糕模具
将蛋糕模具放在案板上,用植物油抹一层在模具内壁上,防止蛋糕粘住。
十、倒入蛋糕糊
将混合好的蛋糕糊倒入模具中,用刮刀将表面刮平。
十一、烤制蛋糕
将装有蛋糕糊的模具放入已预热好的烤箱中,以180度烤制约30分钟,直至蛋糕表面呈金黄色。
十二、取出蛋糕
用保险套或手套将烤好的蛋糕取出,待其稍微放凉后,即可脱模。
十三、装饰蛋糕
可以根据个人喜好,在蛋糕表面铺上一层奶油,再加上一些桑葚,既可美观又可口。
十四、品尝蛋糕
等蛋糕完全冷却后,即可切成小块品尝。
十五、
通过以上的制作步骤,我们就可以轻松制作出一款美味的桑葚杏仁蛋糕了。这款蛋糕不仅口感细腻香甜,而且还富含健康营养,是一款既美味又有益的美食。
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