孜然馒头片，营养美味的家常小食（用料简单，做法轻松，味道鲜美）

孜然是我们家常菜中的常用调料之一，具有温中行气、开胃消食等功效，而孜然馒头片则是一款以孜然为调料的小食，制作简单、方便快捷。今天我们就来一起学习如何制作孜然馒头片，让我们的生活变得更加丰富多彩。

准备工作：准备好食材和工具

首先我们需要准备好制作孜然馒头片所需的食材和工具，具体如下：

食材：面粉、水、食盐、酵母、孜然粉、油。

工具：面板、面桶、烤盘、烤箱。

面团制作：和面揉团

将面粉、酵母、食盐和孜然粉混合均匀后，慢慢加入适量的水，揉成光滑的面团，盖上湿布静置30分钟，让面团发酵。

擀面片：把面团擀成薄片

将发酵好的面团取出，放在面板上，用擀面杖将面团擀成薄片，厚度大约为2-3毫米左右。

切块：将擀好的面片切成小块

用刀将擀好的面片切成小块，大小可以根据个人喜好自行决定。

整形：将小块揉成馒头片

将切好的小块揉成馒头片的形状，让馒头片表面略微有些凸起。

涂油：在馒头片表面涂上油

在馒头片表面涂上一层油，这样烤出来的馒头片更加香脆。

撒孜然粉：撒上适量的孜然粉

在涂好油的馒头片表面撒上适量的孜然粉，这样能够让馒头片更加香味扑鼻。

烤制：放入预热好的烤箱中烤制

将制作好的孜然馒头片放入预热好的烤箱中烤制，温度控制在180摄氏度左右，时间大约为15-20分钟。

翻面：将馒头片翻面继续烤制

将馒头片翻面，继续放入烤箱中烤制，这样能够让馒头片两面都变得金黄酥脆。

取出：取出烤好的馒头片

等馒头片烤好后，取出烤盘，让馒头片稍微晾凉一下。

品尝：品尝香脆美味的孜然馒头片

等馒头片稍微凉了一下后，就可以品尝香脆美味的孜然馒头片了，香气四溢，口感酥脆。

变化：变化多样的孜然馒头片

除了原味孜然馒头片之外，还可以根据个人口味喜好的不同，添加其它调料，比如芝麻、胡椒等，制作出不同口味的孜然馒头片。

适宜人群：适宜所有人食用

孜然馒头片是一种营养美味的家常小食，适宜所有人食用，特别是喜欢吃小食和爱好手工制作的人。

食用方法：多种食用方式，美味可口

孜然馒头片可以作为零食食用，也可以作为早餐、午餐或晚餐的配菜，还可以搭配茶水一起享用，味道更佳。

制作孜然馒头片，美味轻松享受

通过本文的介绍，我们可以看到制作孜然馒头片的步骤非常简单，食材也很常见，而且味道美味可口，是一款不错的家常小食。希望大家也能够尝试制作，并享受这份美味。

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