网站首页 > 原创菜谱 正文
瘦肉芥菜汤是一道美味又健康的汤品，它不仅口感鲜美，而且营养丰富，特别适合夏天食用。瘦肉和芥菜都是非常健康的食材，含有多种营养物质，对身体有很多好处。今天我们就来学习一下如何制作这道美味的瘦肉芥菜汤。
准备工作
我们需要准备好以下的材料：瘦肉、芥菜、葱、姜、盐、生抽、油。然后将瘦肉切成小块，芥菜切成段状备用。
处理芥菜
将芥菜放入清水中浸泡十分钟，然后用清水洗净，去除杂质和泥土。
处理瘦肉
将瘦肉块放入冷水中浸泡半小时，然后捞出洗净，备用。
葱姜炒香
将葱和姜切成末，倒入锅中，加入适量的油，煸炒出香味。
加入瘦肉
将处理好的瘦肉块倒入锅中，继续翻炒，使其外表变色。
加入清水
将适量的清水倒入锅中，放入少许盐和生抽，搅拌均匀。
焯水
待水开后，将煮沸三分钟左右，焯去浮沫。
加入芥菜
焯过水后将芥菜块放入锅中，煮至芥菜熟透即可。
瘦肉芥菜汤的调味
根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉进行调味。
多样食用
除了可以单纯的享受汤的美味，还可以根据个人口味添加一些配菜，如豆腐、香菇、粉丝等等。
瘦肉芥菜汤的功效
瘦肉芥菜汤具有滋阴降火、清热解毒、润肠通便的功效，尤其适合夏天食用。
芥菜的营养价值
芥菜含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、钙、铁等多种营养素，尤其是维生素C的含量非常高。
瘦肉的营养价值
瘦肉含有丰富的蛋白质、维生素B、铁、锌等营养素，而且其脂肪含量较低，比其他肉类更加健康。
瘦肉芥菜汤的适宜人群
瘦肉芥菜汤适宜于体弱多病、消化不良、便秘等人群食用，尤其是肠胃不好的人可以多喝一些。
瘦肉芥菜汤是一道美味又健康的汤品，其制作过程简单易学，口感鲜美。无论是单纯享用还是添加一些配菜都十分美味。希望大家在夏天可以多多尝试制作瘦肉芥菜汤，享受它的美味和健康。
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至 3561739510@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。
猜你喜欢
- 2024-11-23 美食天地——特色年糕炒面（一口咬下）
- 2024-11-23 如何制作口感独特的特色肉丸子（做出美味肉丸子的秘诀与技巧）
- 2024-11-23 家常美食（如何制作家庭好味道的特色三丝）
- 2024-11-23 特色烧卖制作技巧（掌握制作步骤）
- 2024-11-23 特色乡村蛋糕的制作方法（美味佳肴）
- 2024-11-23 教你自制炸酱酱料，让你在家也能吃到正宗的炸酱意面（教你自制炸酱酱料）
- 2024-11-23 学会这些特色蒸豆腐做法，让你的家常菜更上一层楼（从选材到调味）
- 2024-11-23 特色蒸鲈鱼大全（一次性掌握家常菜经典美味）
- 2024-11-23 领略特色美食——特色猪肝的做法（掌握烹饪技巧）
- 2024-11-22 特色猪手的制作与品尝（传承古法）
- 最新文章
-
- 营养美味，做法简单易学（营养美味）
- 美味又营养的甜椒炒鱿鱼圈（健康佳肴烹制秘籍）
- 甜椒胡萝卜焖土豆的做法（美味又健康的家常菜）
- 美味又健康的甜椒辣咖哩鱼块（以健康为出发点）
- 家常美食——甜椒木耳炒肉（健康营养）
- 甜椒牛肉三明治的制作方法（一道简单易学的美食佳品）
- 家常美食——甜椒土豆泥（用心调制）
- 甜椒味章鱼的做法（让你品尝到异国美味的独特风味）
- 甜椒馅饺子的制作方法（手工制作）
- 醍醐味什锦炒面，美味无穷（打造一道香辣可口的炒面佳肴）
- 醍醐味油饭，传承经典美食（一碗香气四溢）
- 蹄膀山药木耳汤，滋补佳品（健康食谱）
- 一道简单易学的家常美食，充满营养与口感（一道简单易学的家常美食）
- 金秋时节，品尝甜金桔的做法（用甜金桔制作的美食）
- 春机解锁（独特口感）
- 热门文章
-
- 特制排骨炖豆角土豆，营养美味一锅完成（健康食材搭配）
- 教你做一碗香气扑鼻的天麻排骨汤（滋补养颜）
- 特色海鱼美食全揭秘（享受美味的同时了解海鱼做法及营养）
- 如何制作美味的提子干面包（口感松软、酥脆香甜的家庭早餐）
- 学会做藤椒鱼，吃遍四川川菜（一次完美的尝试）
- 特色焖饭，一锅鲜香满足（用心熬制）
- 带你走进提拉米苏的世界（探寻提拉米苏的魅力）
- 田园小菜做法大全（学会这些）
- 特色排骨饭的做法（手把手教你做最好吃的特色排骨饭）
- 麻辣香锅（传统川菜经典）
- 甜菜汁面饺子的制作方法（健康营养美味）
- 天津菜虾酱炒鸡蛋做法全解析（口味地道）
- 特色水煮肉的制作与享用（家常做法）
- 美味可口的甜艾手抓饼（细节决定成败）
- 田园蔬菜披萨的制作方法（清新美味）
- 热门tag
- 标签列表
- 友情链接