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燕麦是一种既健康又美味的食材,而燕麦饼干更是一种低热量、高营养的零食,适合各年龄段人群食用。今天,我们就来一起学习如何制作燕麦饼干,让你在享受美食的同时,也能轻松瘦身。
准备材料:燕麦、面粉、白糖、盐、牛奶、鸡蛋、黄油等
在制作燕麦饼干之前,先要准备好必要的食材。将大约200克的燕麦片、100克面粉、适量白糖和盐混合在一起,并加入50毫升牛奶、1个鸡蛋和30克软化的黄油搅拌均匀。
加入调料:葡萄干、核桃等
为了让燕麦饼干更加美味,可以适量加入一些葡萄干、核桃等调料,增加口感的丰富度。将调料加入燕麦面团中,再次混合均匀。
将面团切割成小块
将混合好的燕麦面团放在案板上,切割成适当大小的小块,并将每个小块擀成扁平的圆形。
烤盘上铺好烘焙纸
在烤盘上铺好烘焙纸,这样在烘焙的过程中可以避免燕麦饼干黏在烤盘上。
将燕麦饼干放在烤盘上
将擀好的燕麦饼干放在铺好烘焙纸的烤盘上,并保持它们之间的距离。这是为了避免在烘焙过程中它们粘在一起。
预热烤箱至180度
将制作好的燕麦饼干放入预热至180度的烤箱中,开始进行烤制。燕麦饼干的烘焙时间大约需要20-25分钟,需要根据烤箱的特性和个人口味适当调整。
烤制期间翻面
在烤制过程中,可以适当将燕麦饼干翻面,这样可以使它们受到的热量均匀分布,达到更好的烤制效果。
等待燕麦饼干冷却
将制作好的燕麦饼干取出烤箱,放在烤盘上等待它们冷却。在冷却过程中,它们会变得更加香脆可口。
切割成适当大小
等待燕麦饼干冷却之后,就可以将它们切割成适当大小,放进密封袋中,方便随时食用。
营养价值高
燕麦饼干含有丰富的膳食纤维、蛋白质、维生素等营养物质,对身体健康有着很好的维护作用。
低热量、健康美味
相比于普通的零食,燕麦饼干的热量更低、更健康,尤其适合正在进行减肥计划的人群。
方便携带
制作好的燕麦饼干可以放进密封袋中,随时携带,不需要担心影响饮食计划。
适合各种口味
在制作过程中,可以根据个人口味加入不同的调料,满足各种口味需求,无论是甜味还是咸味。
能够提供能量
燕麦饼干中含有丰富的碳水化合物,能够提供人体所需的能量,同时又能够避免因过多摄入热量而增重。
燕麦饼干是一款低热量、高营养、美味可口的零食,不仅适合各种人群食用,还可以为正在减肥的朋友提供更为健康的选择。通过以上15个简单步骤,相信大家都可以轻松制作出美味的燕麦饼干,快来尝试一下吧!
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