蔬菜干贝粥的做法（营养丰富）

在这个注重健康的时代，人们越来越注重饮食的营养和健康。而蔬菜干贝粥不仅富含营养，而且制作简单易学。下面将为大家介绍如何制作一碗健康美味的蔬菜干贝粥。

一、准备食材

在制作蔬菜干贝粥之前，首先要准备好食材。需要用到的食材有：糯米、干贝、胡萝卜、玉米、豌豆、香菇和油菜等。

二、将糯米洗净

将准备好的糯米放入清水中，轻轻搓洗，直到水变清为止。然后将糯米沥干备用。

三、泡发干贝

将干贝放入碗中，加入适量清水，泡发20-30分钟，使其变软备用。

四、将配菜处理好

将洗净的胡萝卜、玉米、豌豆和香菇切成小块备用。油菜切成小段备用。

五、糯米加水煮

将准备好的糯米放入锅中，加入适量清水，中火煮沸。

六、加入干贝

将发好的干贝放入锅中，和糯米一起煮沸，然后转小火煮20-30分钟。

七、加入配菜

将切好的胡萝卜、玉米、豌豆和香菇一一加入锅中煮熟。

八、加入油菜

最后将油菜放入锅中，稍微焯一下就可以了。

九、加盐调味

等到所有食材都变软烂后，可以根据自己的口味加入适量的盐进行调味。

十、搅拌均匀

加入盐之后，可以用勺子或者打蛋器将粥搅拌均匀，让配菜和米饭充分混合。

十一、熄火

待粥煮开后，再转小火煮10分钟左右即可。最后记得熄火，让粥自然冷却。

十二、装盘

等到粥变凉后，可以将它装入碗中，喜欢可以再加一些青菜丝和葱花做点缀。

十三、美味蔬菜干贝粥就大功告成了

经过这么多步骤，一碗美味蔬菜干贝粥就做好了。这道菜品健康营养，简单易学，适合不同年龄段的人食用。

十四、

蔬菜干贝粥是一道既健康又美味的菜品，不仅可以增加身体营养，还可以提高身体免疫力。在家中制作蔬菜干贝粥，不仅简单易学，而且味道鲜美，更能为自己和家人的健康加分。

十五、敬请品尝

祝大家做出美味可口的蔬菜干贝粥，享受健康和美食带来的快乐！

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