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鸡翅一直是大家喜欢的美食之一，今天我们要教大家如何用薯片制作出金黄香香的鸡翅，让你在家也能享受到美食的滋味。
准备食材
首先要准备好新鲜的鸡翅、面粉、盐、黑胡椒粉、薯片碎、鸡蛋和油。
清洗鸡翅
将鸡翅冲洗干净后，用厨房纸巾吸去多余的水分，放入碗中加入盐和黑胡椒粉进行腌制。
薯片打碎
将薯片放入保鲜袋中，用擀面杖轻轻敲打，使其变成碎末。
面粉混合
将面粉与适量盐和黑胡椒粉混合在一起。
油热
将油倒入锅中，烧热至180℃左右。
鸡蛋打散
将鸡蛋打散，放入碗中备用。
薯片碎混合
将碎末的薯片与混合好的面粉一同放入碗中搅拌均匀。
腌制鸡翅裹粉
将腌制好的鸡翅裹上混合好的面粉和薯片碎。
鸡翅沾蛋液
将裹好粉的鸡翅沾上打散的鸡蛋液。
再次裹粉
将沾过蛋液的鸡翅再次裹上混合好的面粉和薯片碎。
下锅炸
将裹好粉的鸡翅放入烧热的油中炸至金黄色。
控油
将炸好的鸡翅放在纸巾上控制多余的油份。
装盘
将鸡翅摆放在盘子中，撒上适量的碎薯片增加口感。
享受美食
现在可以享受到自己亲手制作的美味薯片金黄香香鸡翅了！
通过以上简单的步骤，我们可以制作出美味可口的薯片金黄香香鸡翅。这道菜品不仅口感独特，而且制作简单，非常适合家庭自制。
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