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薯香糖不甩是一款口感酥脆、味道浓郁的小吃，深受人们喜爱。它的制作方法比较简单，只需要一些常见的原料和一点点技巧即可。下面将介绍薯香糖不甩的制作方法，希望对大家有所帮助。
准备原料
准备好面粉、马铃薯、白糖、油和水等原料。
煮熟马铃薯
将马铃薯洗净去皮，切成小块后放入锅中加水煮熟。
捣碎马铃薯
将煮熟的马铃薯捣成泥状。
加入面粉和白糖
将面粉、白糖和捣碎的马铃薯混合在一起，搅拌均匀。
揉面
揉成面团，放在案板上用力揉几次。
切小块
将揉好的面团分成若干个小块。
搓成小球
将每个小块搓成小球状。
把小球压扁
用手把小球压扁。
油炸
将压扁的小球放入油锅中炸至金黄色。
捞出沥油
用漏勺将炸好的薯香糖不甩捞出，放在纸巾上沥油。
再次炸制
将沥干油的薯香糖不甩重新放入油锅中炸制，直至表面酥脆。
撒白糖
将撒有白糖的盘子放在桌上，将炸好的薯香糖不甩放入盘中，轻轻摇晃使白糖附着在上面。
享用美食
薯香糖不甩制作完成，可以品尝美食了。
注意事项
在制作过程中要注意火候和时间的掌握，避免炸焦或者太生。同时，食用时也要注意不要烫口。
薯香糖不甩是一道美味的小吃，制作方法简单易学，可以自己在家中动手制作。希望大家在制作过程中多加尝试，尝试出更多美味的口味。
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