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饼干是人们生活中常见的一种小食品,而用树枝制作的饼干则是一种独特的食品。在这篇文章中,我们将会介绍以树枝饼干为原材料的制作方法,让您可以在家中自己制作出美味的小食品。
一、准备树枝材料
在采集树枝时应选择成熟的树枝,树枝应无裂缝,表面平整光滑,没有斑点和虫蛀痕迹。
二、清洗树枝
将采集来的树枝放在清水中浸泡20分钟左右,然后用刷子清洗干净树枝表面的污垢和灰尘。
三、去皮处理
用刀子切除树枝表面的皮层,去除杂质和木屑,使其变得光滑无毛刺。
四、磨细树枝材料
将去皮后的树枝材料放入榨汁机中磨碎,把杂质和木屑都过滤掉,得到细腻的树枝粉末。
五、加入面粉
将树枝粉末与面粉按照2:1的比例混合,搅拌均匀,筛选出颗粒细腻的混合物。
六、加入调味料
将混合物中加入适量的白糖和盐,再加入少量的牛奶和鸡蛋液,调制成均匀的面团。
七、揉面
将调制好的面团搓成圆球状,放在案板上揉面,使其更为柔软。
八、切割成小块
将揉好的面团切割成小块状,每块大小以手掌大小为宜。
九、压扁饼干形状
将小块的饼干用手压扁成饼干形状,并在表面用叉子压出一些花纹。
十、装入烤盘
将压扁的饼干放入铺了烤纸的烤盘中,间距略大于1cm,避免烤制时粘连在一起。
十一、烘烤
将烤盘放入预热至180度的烤箱中,烘烤10-15分钟左右,直至饼干表面呈金黄色。
十二、取出晾凉
取出烤好的饼干,放在制冷架上晾凉,使其口感更佳。
十三、包装保存
将晾凉后的饼干用保鲜膜包装好,放入密封袋中,保存在通风干燥处。
十四、品尝美味
用树枝制作的饼干有着特别的口感和香味,品尝起来更能感受到自然的味道。
十五、
通过以上制作方法,我们可以轻松地制作出美味的树枝饼干,而且这种饼干营养丰富、健康无害,非常适合作为小食品和休闲零食。
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