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匹萨是意大利文化的代表之一,它以丰富的口感和独特的风味受到了全世界人们的喜爱。然而,在许多匹萨餐厅中,价格不菲的匹萨仍然难以令人满意。有没有一种能够自己在家中制作出美味又实惠的匹萨呢?答案是肯定的!今天,我们就来分享一下以芝士和培根为主要原料的双层芝士培根匹萨的制作方法,让你在家中享受到美味又实惠的匹萨。
一、准备食材
需要准备一些必要的食材。这里列举出需要使用的食材:面粉、酵母、水、盐、糖、番茄酱、芝士、培根、洋葱、红辣椒和青椒。
二、制作匹萨面团
将400克面粉、2克酵母、4克盐、6克糖混合在一起,慢慢加入250毫升温水,并不断地揉面团。揉面团时,需要注意力度要均匀,让面团更加柔软有弹性。揉好后,将面团放在碗中醒发1个小时。
三、准备培根和蔬菜
将4片培根切成小块,洋葱、红辣椒和青椒也切成小块。
四、制作番茄酱
将番茄酱倒入碗中,加入适量的水和盐,搅拌均匀。
五、制作芝士
将芝士切成小块,放入搅拌机中,用中速将芝士打碎。
六、揉匹萨面团
将醒好的面团分成两份,揉成2个球形面团。然后在桌子上按压,使其形成一张圆形的薄饼。需要注意的是,在揉匹萨面团时要保证力度均匀。
七、铺匹萨饼
将铺好的匹萨饼放在烤盘上,将番茄酱涂在上面,再将培根和蔬菜均匀地铺在上面。
八、加入芝士
将打碎的芝士均匀地撒在匹萨饼上。
九、再加一层
将另一个铺好的匹萨饼放在上面,同样地将番茄酱、培根、蔬菜和芝士均匀地铺在上面。
十、预热烤箱
将烤箱预热至220℃。
十一、放入烤箱
将制作好的双层芝士培根匹萨放入烤箱中,烤10-15分钟。
十二、取出匹萨
当芝士变得金黄色时,就可以将匹萨从烤箱中取出了。
十三、切块
将匹萨切成小块,即可享受到美味的双层芝士培根匹萨了。
十四、建议搭配
可以搭配一杯冰凉的饮料,增添口感。
十五、
通过这个制作方法,你不仅可以品尝到美味的双层芝士培根匹萨,还能在家中享受到制作匹萨的乐趣。关键是,制作过程非常简单,每一个步骤都可以轻松掌握。赶快试试吧!
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