用双干牛轧糖制作美味糖果（口感酥脆）

糖果是人们生活中不可缺少的美食，不仅可以满足口腹之欲，还能给我们带来一份甜蜜的感觉。今天我们将要介绍的是以双干牛轧糖为主要原料的糖果制作方法。

一、选购优质双干牛轧糖

双干牛轧糖是一种传统的糖果，选购优质的原材料是制作成功的关键。可以选择颜色均匀、质地酥脆、口感好的双干牛轧糖。

二、准备制作工具

制作双干牛轧糖需要准备刀具、切菜板、锅具、铲子、烤箱等工具。

三、炒杏仁

先将杏仁放入锅中用小火炒至金黄色，炒制时需要不时翻动以免炒焦。炒制好的杏仁备用。

四、将双干牛轧糖切碎

将双干牛轧糖用刀具切成小块备用，这样可以让糖果更加美观。

五、烤制双干牛轧糖

将切好的双干牛轧糖放入预热好的烤箱中，烤制15分钟左右，直到双干牛轧糖变软。

六、加入杏仁

在双干牛轧糖软化的过程中，将炒制好的杏仁均匀地放入双干牛轧糖中。

七、搅拌均匀

将双干牛轧糖和杏仁搅拌均匀，保证每一块双干牛轧糖都能够沾上杏仁。

八、放凉

将搅拌好的双干牛轧糖放置于室温下，静待其变硬。

九、切块

等待双干牛轧糖冷却后，用刀具将其切成小块。

十、包装

将切好的双干牛轧糖装入清洁的食品袋或盒子中，保持干燥，即可食用或送人。

十一、营养丰富

双干牛轧糖中富含糖类、蛋白质、脂肪等营养成分，是一种美味又营养的糖果。

十二、口感酥脆

双干牛轧糖制作出来的糖果口感酥脆，杏仁的香味更是让人回味无穷。

十三、适宜多人食用

双干牛轧糖制作简单，适合制作成大量的糖果，可以满足多人食用的需求。

十四、注意事项

在制作过程中需要注意火候，杏仁也不能过度炒制，否则会影响口感。

十五、

用双干牛轧糖制作美味糖果，既简单又美味。准备好所需的工具和原材料，一定要掌握好火候和炒制时间。制作出来的双干牛轧糖营养丰富，口感酥脆，适宜多人食用。

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