网站首页 > 家常菜谱 正文
在寒冷的冬天,一碗热腾腾的汤既可以暖身,又可以滋润身体。今天我就来分享一道美味的双菇豆腐火腿汤的做法,不仅简单易做,而且口感和营养并存,赶紧跟我一起来学习吧!
一、准备所需材料
在开始烹饪之前,需要先准备好所需的材料:新鲜香菇、口蘑、鸡蛋、豆腐、火腿、葱姜蒜、盐、生抽、胡椒粉和清水。
二、处理香菇和口蘑
将新鲜香菇和口蘑分别去根洗净,然后切成小块备用。可以选择将香菇的帽子和柄分别切开,这样烹饪出来的汤更加鲜美。
三、处理豆腐和火腿
将豆腐切成小块备用。火腿切成丝状备用。
四、处理葱姜蒜
将葱姜蒜分别切末备用。这道汤的关键就在于用姜来调味,所以一定要多放一点姜末。
五、烧开清水
将适量的清水倒入锅中,大火烧开。
六、加入香菇和口蘑
待水烧开后,加入切好的香菇和口蘑,煮3分钟左右,直到香菇和口蘑变软。
七、加入豆腐和火腿
将切好的豆腐和火腿丝放入锅中,继续煮3分钟左右。
八、打入鸡蛋
将鸡蛋打散,慢慢地倒入锅中,并用筷子搅拌,让鸡蛋均匀地散开,形成细嫩的蛋花。
九、调味
加入适量的盐、生抽和胡椒粉,根据个人口味调整。如果觉得汤口淡了可以适量加盐,喜欢重口味的可以多加一些胡椒粉。
十、加入葱姜蒜
最后加入事先备好的葱姜蒜末,煮沸后再转小火焖煮10分钟,这样汤汁更容易入味。
十一、起锅装盘
等待汤汁收浓后即可关火起锅,将双菇豆腐火腿汤盛入碗中,撒上葱花点缀即可享用。
十二、温馨提示
在做这道双菇豆腐火腿汤时,要注意火候的掌握,避免过早添加豆腐和火腿,影响到香菇和口蘑的口感。
十三、
这道双菇豆腐火腿汤简单易做,味道鲜美,营养丰富,适合各个年龄段的人食用。无论是寒冷的冬季还是凉爽的夏季,都是一道美味暖身汤的不二选择。
十四、延伸阅读
如果你想让这道双菇豆腐火腿汤更加营养丰富,可以根据自己的喜好添加一些其他的食材,如鸡肉、鲜虾、金针菇等。
十五、感谢阅读
谢谢大家耐心阅读我的分享,希望大家也能成功制作出这道美味的双菇豆腐火腿汤,享受美食带来的幸福感。
版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 3561739510@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。
猜你喜欢
- 2024-11-10 教你制作美味的泰式甜辣茄盒(从选材到烹饪)
- 2024-11-10 甜辣爽脆莴笋丝的制作方法(口感美妙)
- 2024-11-10 香甜可口的甜辣玉米排骨(家常菜谱)
- 2024-11-10 甜麦煎——一道美味又健康的早餐(以红枣、桂圆、黑芝麻为主要材料)
- 2024-11-10 甜馒头点心制作秘籍(简单易学、口感绝佳)
- 2024-11-10 甜蜜古老肉的做法(美味又营养的家常菜)
- 2024-11-10 甜蜜果圈的制作方法(DIY甜点享受生活)
- 2024-11-10 手工制作甜蜜红豆糕(家常小甜点)
- 2024-11-10 甜蜜蜜草莓汤圆的做法(美味草莓口感)
- 2024-11-10 手把手教你做甜蜜蜜苹果派(学会制作这道美食)
- 最新文章
-
- 五花肉炒南瓜的美味做法(让你轻松掌握的烹饪技巧)
- 五花肉炒蒜薹,美味又营养(家常菜谱)
- 五花肉炒西兰花,美味又健康(家常小炒菜)
- 五花肉炒西芹,鲜香可口的家常美味(做法简单易学)
- 五花肉豆豉炒青椒的做法(家常菜谱)
- 掌握五花肉豆腐包子的制作技巧(做出香气扑鼻)
- 五彩欢乐卷(精心制作)
- 五彩黄豆的营养与做法(多种颜色的黄豆)
- 五彩火腿炒饭——美味可口的家常菜(教你如何制作五彩火腿炒饭)
- 营养丰富,味道鲜美,简单易学,一口接一口(营养丰富)
- 五花肉豆角土豆焖饭的制作方法(家常美食)
- 咕噜咕噜的滋味(家常菜肴的精髓)
- 五彩鸡丁的做法(香辣鲜美)
- 五彩鸡丁盅的美食之旅(用色香味俱佳的美食体验盛装美味)
- 五彩鸡肉丁,口感丰富,色彩缤纷(品尝美味)
- 热门文章
-
- 甜烧饼,一口回味(手工制作)
- 甜皮鸭的家庭料理(教你如何在家制作美味的甜皮鸭)
- 甜品主食的无限魅力(用创意点亮生活的美味佳肴)
- 甜蜜蜜酸奶拌,美味健康又易做(15道甜蜜蜜酸奶拌菜谱让你吃出健康美味)
- 甜蜜红烧肉的做法(家常美食)
- 用铁锅煎烧豆腐鱼的做法(如何在家做出美味可口的豆腐鱼)
- 美味可口的家常小菜,做法简单易学(美味可口的家常小菜)
- 从面团到成品,一步步教你制作好吃的甜醅子(从面团到成品)
- 鲜香可口,铁板鱼扣的做法(学会这一招)
- 铁板烧西兰花虾仁的做法(美味易上手)
- 甜藕汁制作方法分享(健康营养的家常饮品)
- 简单易学,香脆可口,适合各种场合(简单易学)
- 让家庭派对更精彩——铁板蒜香基围虾(以基围虾为主菜)
- 铁板烤茄子,美味又健康(做法详解)
- 甜蜜西红柿的10种做法(以甜蜜西红柿为主角)
- 热门tag
- 标签列表
- 友情链接