孜然香焗番茄土豆泥的做法（家常美食，营养又美味）

孜然是许多人喜欢的调味料，不仅能为菜肴增添香味，还能增加食材的营养成分。今天我要分享的是一道以孜然为主要调味料的菜品——孜然香焗番茄土豆泥。

准备土豆和番茄

将适量的土豆和番茄洗净备用，土豆去皮切成小块，番茄去皮切成小块。

用锅煮熟土豆

将准备好的土豆放入锅中加水煮熟，捞出放入碗中。

将番茄炒至烂糊

在热锅中放入适量的油，加入番茄翻炒至烂糊。

混合土豆和番茄

将煮熟的土豆和炒烂的番茄放入一个大碗中，加入适量盐和孜然调味料，拌匀。

倒入适量牛奶

将适量的牛奶倒入混合好的土豆和番茄中，搅拌均匀。

倒入焗盘

将混合好的土豆和番茄泥倒入焗盘中，用勺子压平。

撒上面包屑

在土豆番茄泥表面均匀撒上一层面包屑，增加口感。

放入烤箱中焗烤

将撒了面包屑的土豆番茄泥放入预热好的烤箱中，180度，烤20分钟。

取出烤好的土豆番茄泥

取出已经焗烤好的土豆番茄泥，香味扑鼻。

加入适量芝士

将适量的芝士铺在土豆番茄泥表面，再次放入烤箱中，烤至芝士融化。

再次取出焗好的土豆番茄泥

焗好的土豆番茄泥表面金黄，香气四溢。

装盘

将焗好的土豆番茄泥装盘，摆上适量生菜叶子装饰。

享用美食

一道色香味俱佳的孜然香焗番茄土豆泥就做好了，美味可口，营养丰富。

适量加入葱花提味

如有需要，可以加入适量的葱花增加口感。

孜然香焗番茄土豆泥是一道简单易做，但美味可口，营养丰富的家常美食。不妨试试做一下，让你的家人朋友也尝尝这道美味佳肴吧！

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