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在日常生活中，我们不仅需要摄取各种营养素，还需要享受美食带来的幸福感。今天，我将分享一道以双椒洋葱为主要调料的牛柳菜品，让您尽情感受牛肉的美味和健康。
1.准备材料：牛里脊肉、青红椒、洋葱、生姜、蒜、料酒、盐、糖、生抽、老抽、水淀粉。
2.将牛肉切成适当大小的薄片，腌制入味。
3.青红椒洗净切块，洋葱切丝，生姜切片，蒜切末备用。
4.将腌制好的牛肉放入油热的锅中，煎至两面金黄。
5.加入青红椒和洋葱翻炒，炒至变色。
6.加入生姜和蒜末煸炒出香味。
7.倒入适量的料酒，翻炒至香味四溢。
8.加入适量盐和糖，调味后翻炒均匀。
9.加入少许生抽和老抽，增加色泽和味道。
10.加入适量的水淀粉，翻炒均匀收汁即可。
11.摆盘后可点缀一些香菜叶，增加菜品的美观度。
12.双椒洋葱牛柳的食用方法：可以作为主菜，搭配米饭或面食食用；也可以作为餐前小菜，开胃增食欲。
13.双椒洋葱牛柳的营养价值：牛肉富含蛋白质、维生素B群和矿物质，可以增强身体免疫力；洋葱具有降血压、降血糖和抗氧化等多种功效；青红椒则富含维生素C和胡萝卜素，可以促进新陈代谢，保护视力。
14.双椒洋葱牛柳的烹饪技巧：牛肉要先腌制入味，这样可以使牛肉更加鲜嫩；煎牛肉时火候要掌握好，不能过热或过凉；青红椒和洋葱炒到变色即可，不能炒糊；加料酒要翻炒均匀，这样可以去除牛肉的异味。
15.双椒洋葱牛柳是一道简单易制作、营养丰富、美味可口的佳肴。无论您是家庭厨房达人还是厨艺新手，都可以尝试制作出这道美食，让自己和家人尽情享受美味和健康。
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