双色棒棒糖馒头，美味可口的家常小食（用双色棒棒糖为馅）

在快节奏的生活中，我们总是需要一些方便快捷的小食来解决渐渐增多的零食需求。双色棒棒糖馒头就是其中一种简单易做、美味可口的选择。双色棒棒糖作为馅料，让馒头的外观和内部都变得十分特别，不仅有视觉上的享受，更有着香甜可口的味道。在这篇文章中，我们将详细介绍双色棒棒糖馒头的做法和制作步骤，供大家参考。

准备食材：高粉、糖、酵母、水、油以及双色棒棒糖。

在开始制作之前，我们需要准备好所需的食材。选用高粉作为面粉的主要原料，可以使馒头更加松软蓬松。为了让馒头有一定的甜味，需要添加适量的糖。酵母是制作馒头必不可少的配料，它能够促进面粉的发酵，让馒头更加松软。我们还需要用到水和油来调制面团，以及双色棒棒糖作为馅料。

将面粉、酵母、糖、水、油混合搅拌成面团。

将食材准备好之后，我们需要将面粉、酵母、糖、水、油混合在一起搅拌成面团。可以用厨师机或是手工揉面的方式，揉至面团呈现光滑、有弹性的状态。

将面团进行第一次发酵。

将揉好的面团盖上湿布放在温暖的地方进行第一次发酵，大约需要30分钟至1小时。等到面团大小变为原来的2倍左右，即可进行下一步操作。

将面团取出，并分割成小块。

发酵好的面团取出来，按照个人口感大小需求，分割成大小相等的小块。建议将每个面团重量控制在50克左右。

将双色棒棒糖擀成细条状。

将双色棒棒糖擀成细条状，方便包入馒头内部。建议将每条细条状的双色棒棒糖长度控制在3-4厘米之间。

将双色棒棒糖放入面团中央，并包入。

将擀好的双色棒棒糖放在每个面团的中央，然后将面团包入双色棒棒糖。注意要包得严实，并将收口处压实。

进行第二次发酵。

将包好双色棒棒糖的面团摆放在烤盘上，进行第二次发酵。大约需要20-30分钟，直到面团大小变为原来的1.5倍左右。

将馒头放入蒸锅中蒸熟。

发酵好的馒头放入锅中，大火蒸15分钟左右，直到馒头完全熟透。注意，蒸馒头时需要预先加入一些清水，以免馒头粘在锅底上。

将蒸好的馒头取出晾凉。

将蒸好的馒头取出来，放在铁架上晾凉。注意不要让馒头相互粘在一起，以免影响口感。

馒头表面涂上薄薄一层油。

为了让馒头表面更加光滑，可以在馒头表面涂上薄薄一层油。建议用刷子或是纱布蘸取适量油涂抹。

双色棒棒糖馒头做好啦！

经过这一系列操作，双色棒棒糖馒头终于制作完成啦！外观呈现鲜艳的双色，内部则饱满且有着浓郁的香甜味道。

双色棒棒糖馒头的口感如何？

这款双色棒棒糖馒头，不仅外观美观，口感也十分独特。双色棒棒糖在烘焙过程中会溶解，使得馒头内部有着浓郁的甜味。面团与糖的搭配也使得馒头口感更加柔软、有弹性。

如何储存双色棒棒糖馒头？

由于这种馒头是含有糖类的，所以储存时需要注意一些细节。建议将剩下的馒头装入保鲜袋中，放在冰箱中储存。不建议过久保存，最好在1-2天内食用完。

双色棒棒糖馒头的健康价值是什么？

由于这种馒头是含有糖类的，所以在食用过程中需要控制摄入量。不过，适量食用双色棒棒糖馒头还是有着一定的健康价值的。高粉含有丰富的蛋白质和纤维素，可以促进肠胃蠕动。糖类能够提供能量，让我们更加精力充沛。

双色棒棒糖馒头是一款美味可口的家常小食。制作时需要准备好高粉、糖、酵母、水、油以及双色棒棒糖等食材，并按照一定的步骤进行操作。制作出的双色棒棒糖馒头外观鲜艳，内部口感饱满且香甜可口。在储存和食用时需要注意一些细节，才能够发挥它的最大价值。

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