手工制作素笋包，健康美味轻松搞定（跟着步骤来制作清爽的素笋包）

而且营养丰富又健康，素笋包是一道充满清香与口感的美食。既美味又不失养生，它采用的是清爽的素菜馅料和嫩滑的笋皮外壳。都是一种很不错的选择，无论是搭配口味鲜美的酱汁还是蘸上自己喜欢的酱料。下面就跟着小编一起学习手工制作素笋包吧！

一、准备面粉和水制作面皮

先准备好200克面粉和100ml的水，为了能制作出薄皮和Q弹的素笋包、然后将其混合均匀、静置20分钟后，揉成光滑的面团，分成小块备用。

二、准备笋条

笋条是素笋包制作过程中重要的食材之一。根据个人口感选择，可以选择新鲜或者罐头笋条。然后切成适当的长度、去泥等步骤，如果是新鲜的笋条需要先处理好削皮。

三、制作馅料

准备好需要的馅料食材。木耳等素材来制作馅料，例如可以选择新鲜胡萝卜，豆角。加入盐，然后放入锅中焯水，味精和油等调料翻炒均匀即可、先将所有食材洗净切成小丁。

四、搓圆面皮

然后切成适当大小的块状，再用手掌把面块压扁搓圆、将面团取出搓成长条状。

五、包裹馅料

注意要尽量包紧，放上适量的馅料，然后将皮包起来，避免馅料外泄，将搓圆的面皮放在手掌上。将皮拉长捏成褶子，接下来。

六、包裹笋条

然后将笋条放在将面皮紧紧地包裹住笋条，将包好馅料的皮搓圆并压扁。同样地将皮拉长捏成褶子。

七、蒸笋包

直到笋包熟透，将已经包好的素笋包放在蒸锅里，蒸15分钟左右。

八、制作酱汁

拌匀备用，生抽，辣椒油等配料，可根据个人口味调制酱汁、例如可以选择一点醋，蒜末。

九、取出素笋包

口感更佳，蒸好的素笋包取出晾凉、待其变凉后再取出食用。

十、搭配酱汁食用

清爽美味，将做好的酱汁倒入小碗中，将素笋包蘸上酱汁食用。

十一、搭配其他食材食用

还可以搭配其他食材一起享用、除了可以单独食用以外。紫菜汤等、例如可以搭配清炒时蔬。

十二、多种口感更佳

玉米粒等、如蘑菇，增加素笋包的口感层次，可以在馅料中加入其他食材。

十三、注意卫生

避免食品污染，切菜等都需要做到干净卫生，洗菜，在制作素笋包的过程中要注意卫生，洗手。

十四、可以做成冷盘

素笋包还可以制成冷盘，除了可以蒸熟以外。取出后食用、将做好的素笋包放在冰箱冷藏，口感更加清爽。

十五、

还能够增加自己动手制作的乐趣，手工制作素笋包是一项简单却十分有趣的事情，不仅能够享受美食。相信大家也可以轻松地制作出美味又健康的素笋包了、通过本文所介绍的步骤和技巧！

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