简单易做的素炸胡萝卜丸子（营养丰富）

我们可以享受美味食品的同时也保持身体健康，素食主义者越来越多。在市场上很受欢迎、而素炸胡萝卜丸子作为一道美味又健康的素食小吃。本文将为大家详细介绍一下如何制作这款美食，今天。

1.食材准备

黑胡椒粉，鸡蛋、面粉、油等等，淀粉、我们需要准备一些食材，盐，包括胡萝卜。

2.胡萝卜处理

切成小块，然后用料理机或切碎机将其打成泥，去皮，将胡萝卜洗净。

3.面粉淀粉混合

将面粉和淀粉混合在一起，按1：1的比例配制成面糊。

4.加入泥状胡萝卜

充分搅拌均匀，将泥状的胡萝卜加入面糊中。

5.加入调味料

再次充分搅拌均匀，加入少量盐和黑胡椒粉。

6.揉成丸子

大小随意，将面糊揉成小丸子、便于炸制、但要保持一致。

7.炸制前的处理

打散备用，将鸡蛋打入碗中。让其均匀沾上、将小丸子逐个裹上蛋液。

8.炸制

将裹好蛋液的小丸子逐个下锅炸至金黄色即可，热锅凉油。

9.沥油

待稍微冷却后即可食用，将炸好的小丸子捞起沥油。

10.温馨提示

请不要过度食用油炸食品，为了保持健康。也可以改用气炸锅等其他健康的烹饪方式。

11.营养价值

富含维生素A，纤维素等营养物质，预防癌症等功效、维生素C，具有明显的美容，胡萝卜是一种非常健康的食物，减肥。

12.健康饮食

素食主义者越来越多、随着人们对健康饮食的日益关注，是一种具有积极意义的生活方式，还能减轻环境负担，因为素食不仅有助于保持健康。

13.素炸胡萝卜丸子的优点

素炸胡萝卜丸子更加健康、营养丰富、与肉质小丸子相比、适合各种人群、口感也相当好。

14.小吃制作

这些小吃不仅美味可口，除了素炸胡萝卜丸子，素炒青菜，我们还可以制作其他的素食小吃，而且更加健康，如素炒豆腐、素炸春卷等等。

15.

在现代人的生活中越来越受欢迎，素炸胡萝卜丸子作为一道美味又健康的素食小吃。可以帮助人们保持健康的身体，而且营养丰富、它不仅口感好。享受健康又美味的饮食生活，我们可以尝试自己在家里制作这道美食，同时也可以尝试其他的素食小吃。

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