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我们需要摄入足够的营养来保持身体健康,在日常的生活中。而且富含营养成分、酸菜牛肉粥不仅口感丰富。我将会和大家分享一下如何制作一份美味又健康的酸菜牛肉粥、今天。
1.炒制牛肉:翻炒至变色,将切好的牛肉放入热锅中。
2.倒入清水:待水烧开后煮20分钟,加入适量清水。
3.准备酸菜:切成丝状备用、将酸菜用清水洗净。
4.准备米饭:冲洗干净后浸泡半个小时,取适量的米饭。
5.开始熬粥:加适量水,将米饭放入锅中,开小火煮熬。
6.加入酸菜:加入切好的酸菜,待米饭快熟时。
7.加入牛肉:加入锅中,将煮好的牛肉切成小块。
8.调味:胡椒粉和鸡精,根据口味调节,加入适量的盐。
9.煮熟粥:直到粥汁变得浓稠、继续煮20分钟左右。
10.切葱花:切成小段备用,准备一把葱。
11.加入葱花:翻炒均匀,将切好的葱花加入锅中。
12.倒入香油:提升口感和香气,加入一勺香油。
13.稍微焖煮:让所有材料充分融合、继续焖煮5分钟。
14.装盘:撒上葱花作为点缀、将熬好的酸菜牛肉粥装盘。
15.开始享用:是早餐或者晚餐的选择、这道酸菜牛肉粥色香味俱佳。
只需要跟随上述步骤即可,制作酸菜牛肉粥并不难。适合各个年龄段的人食用,这道粥品既美味又健康。享受健康营养的美味佳肴,希望大家能够尝试制作。
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