酸菜肉末豆腐汤的做法（一道简单又美味的家常汤）

其中汤类是特别重要的、家常菜是我们生活中必不可少的一部分。我要与大家分享一道简单又美味的酸菜肉末豆腐汤的做法、今天。而且能够帮助我们保持身体的健康，这道汤不仅好喝。

准备所需食材

在开始制作酸菜肉末豆腐汤之前，我们需要准备好以下食材：酸菜，盐，姜，蒜，胡椒粉，香油和水，豆腐、猪肉末，生抽。

将豆腐切成小块

以去除豆腐的异味，将豆腐切成小块，然后放入清水中浸泡。

切好酸菜

并用清水冲洗干净，将酸菜切成小段。

准备猪肉末

加入适量的盐和胡椒粉、用手搅拌均匀，将猪肉末放入碗中。

炒香姜蒜

放入锅中炒香，将姜和蒜切成末。

加入猪肉末煸炒

用中火煸炒至变色，加入准备好的猪肉末。

加入酸菜煮热

并释放出浓郁的香味，将切好的酸菜加入锅中、继续用中火翻炒至酸菜变软。

加入适量的水

将火调至大火、将汤煮沸，在锅中加入适量的水。

加入豆腐

继续用中火煮沸、将浸泡好的豆腐放入锅中，让豆腐吸收汤汁的味道。

加入调味料

搅拌均匀、在锅中加入生抽和少许盐。

撒上适量的胡椒粉

让酸菜肉末豆腐汤更加香浓，在锅中撒上适量的胡椒粉。

淋上香油

将香油淋在锅中，搅拌均匀。

煮熟即可享用

即可享用，将酸菜肉末豆腐汤煮熟后。

酸菜肉末豆腐汤的营养价值

而且富含蛋白质，钙和维生素C等多种营养素，对身体的健康具有很好的作用、酸菜肉末豆腐汤不仅味道美味。

通过以上的制作方法，同时也能够满足我们对于营养和健康的需求、酸菜肉末豆腐汤是一道简单又美味的家常汤，我们可以轻松地做出一碗美味可口的酸菜肉末豆腐汤。赶快动手试一试吧！

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