网站首页 > 美食大全 正文
将酸豆角和泥鳅炒制而成、酸豆角炒泥鳅是一道家常菜。备受家庭厨师的喜欢，还口感鲜美、它不仅营养丰富。我将为大家介绍一下制作酸豆角炒泥鳅的详细步骤，下面。
清洗泥鳅
剁葱姜蒜
剁辣椒
准备酸豆角
泥鳅过油
清洗锅子
爆香葱姜蒜
加入辣椒
加入酸豆角
炒制泥鳅
加入盐和味精
加入生抽和老抽
加入水
收汁出锅
品尝美味
1.清洗泥鳅：然后将泥鳅的头和尾部剪掉，在放在清水中浸泡半小时，让泥鳅吐干净泥沙，将泥鳅洗净。
2.剁葱姜蒜：剁成末备用，取适量的葱姜蒜。
3.剁辣椒：剁成小段备用、取适量的辣椒。
4.准备酸豆角：切成小段备用，将酸豆角洗净。
5.泥鳅过油：捞出备用，将泥鳅放入锅中，倒入热油过油至金黄色。
6.清洗锅子：备用，将锅子清洗干净。
7.爆香葱姜蒜：加入切好的葱姜蒜爆香，在锅中倒入适量油。
8.加入辣椒：翻炒均匀，将剁好的辣椒倒入锅中。
9.加入酸豆角：翻炒均匀、加入切好的酸豆角。
10.炒制泥鳅：翻炒均匀，将过油的泥鳅加入锅中。
11.加入盐和味精：加入适量的盐和味精调味。
12.加入生抽和老抽：继续翻炒均匀，倒入适量的生抽和老抽。
13.加入水：煮至汁浓时关火，加入适量的水。
14.收汁出锅：撒上适量的葱花即可食用，将锅中的酸豆角炒泥鳅装盘。
15.品尝美味：味道鲜美，回味无穷，酸豆角炒泥鳅热气腾腾、入口爽滑。
做法简单易学，营养丰富，口感鲜美，酸豆角炒泥鳅是一道家常菜。又能增进家人之间的感情交流，在家庭中经常制作这道菜肴，既能满足家人的口腹之欲。并能够在家中尝试制作，希望大家喜欢这道菜肴。
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至 3561739510@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。
- 上一篇： 酸豆角炒五花肉的做法（口感鲜美的下饭佳品）
- 下一篇： 酸冬瓜的制作方法（传统口味）
猜你喜欢
- 2024-07-16 酸豆角美食分享（以惹眼酸豆角为主题的做法）
- 2024-05-25 美味易做（如何制作一道口感鲜美的酸豆角炒肉末）
- 2024-05-25 酸豆角炒五花肉的做法（口感鲜美的下饭佳品）
- 2024-05-25 美味酸豆角炒鸭胗（家常下饭好滋味）
- 2024-05-25 酸豆角炒猪脸皮肉的秘诀（健康美味的家常佳肴）
- 2024-05-25 酸豆角炒猪肉，酸甜开胃的下饭佳品（家常菜谱）
- 2024-05-25 酸豆角豆腐，滋味健康的佳肴（一道美食的背后）
- 2024-05-25 酸豆角辣椒炒鸡肾，热辣美味助消夏
- 2024-05-18 家常美食（让味蕾爱上这道健康营养的素菜）
- 2024-05-18 酸豆角炒肉丁的家常做法（口感酸爽）
- 最新文章
-
- 自制燕麦思慕雪（用健康的食材）
- 燕麦酥鸡柳，美味健康的家常菜（一道家庭健康美食）
- 燕麦酥皮香蕉的美味做法（健康营养的美食）
- 自制清爽美食，美味与健康并存（自制清爽美食）
- 打造营养早餐，做一杯燕麦酸奶（健康饮食）
- 盐焗猪肝的制作方法（健康美味的家常菜肴）
- 如何用盐烤出香脆美味的花生米（盐烤花生米的制作方法及技巧）
- 盐焗凉青豆，清爽夏日必备（简单易做）
- 燕麦提子饼干制作全攻略（健康美味）
- 健康早餐，以燕麦吐司为主（一份简单易做）
- 轻松享受健康美味燕麦西米牛奶（营养丰富）
- 做一份美味的燕麦鲜肉包（做法详解）
- 做燕麦香焦核桃酱网饼，让你轻松拥有美味早餐（简单易学）
- 以油炸燕麦香蕉为主题的美食探究（口感丰富的油炸燕麦香蕉）
- 秋刀鱼的盐焗烹饪法（传统料理技巧与小技巧）
- 热门文章
-
- 香炆五花肉的做法（五花肉的选择与准备）
- 五味小菜的做法（打造美味多彩的口感新体验）
- 小白菜疙瘩汤的制作方法（健康美味）
- 体验家庭版小吃街——油炸香芋地瓜丸（体验家庭版小吃街——油炸香芋地瓜丸）
- 如何制作香甜椰子球（以椰子为主要材料）
- 小炒虾皮豆腐干的家常做法（家庭厨房必备）
- 小白菜香蕉泥的营养做法（自制宝宝食谱）
- 美味又健康的小白菜卷（手把手教你制作营养丰富的小白菜卷）
- 《小白菜骨棒汤，营养滋补兼美味》（以小白菜骨棒汤的做法为例）
- 消暑开胃，夏天必备的酸梅汤（制作简单）
- 香气四溢，口感细腻，滋补养生（香气四溢）
- 让你的午餐变得更加丰富多彩，轻松做出好吃又美味的菠萝饭（让你的午餐变得更加丰富多彩）
- 小肠莲子汤的制作方法（中草药小肠莲子汤的营养功效）
- 小鲳鱼咸菜的美味做法（传统家常菜的经典创新）
- 轻松学做可爱小仓鼠布丁（手把手教你制作萌萌哒甜品）
- 热门tag
- 标签列表
- 友情链接