酸黄瓜四季豆炒肉末的美味做法（家常口味）

我们总是需要尝试不同的美食，在日常生活中，为我们的味蕾带来新的感受。同时也满足了我们的口味需求、酸黄瓜四季豆炒肉末就是一款家常菜肴，能够为我们提供充足的营养。我们就来看看这道菜肴的制作方法，下面。

一、准备食材

我们需要准备好所需的食材，在做这道菜之前。四季豆，胡椒粉，猪肉末，主要包括酸黄瓜，淀粉等，生抽，蒜末，姜末、料酒，盐。

二、处理食材

将酸黄瓜和四季豆洗净切小段。腌制十分钟，盐和淀粉拌匀，将猪肉末加入料酒。姜切末备用，蒜。

三、热锅凉油

煸炒至变色，将腌制好的猪肉末倒入锅中，加热至六七成热时，倒入适量油。

四、下蒜姜

倒入蒜末，姜末，煸炒出香味，待猪肉末变色后。

五、加入四季豆

翻炒均匀、将切好的四季豆放入锅中。

六、加入酸黄瓜

接着，继续翻炒，把切好的酸黄瓜放入锅中。

七、调味

生抽和胡椒粉，加入适量的盐，调味均匀。

八、焖煮

让食材更加入味，焖煮10分钟左右、加入适量的清水。

九、收汁

待水分快收干时，转大火收汁。

十、淋油

提升口感和香气，淋入少许香油。

十一、盛出

将菜装盘，准备享用。

十二、提醒

所以在调味时需要注意口感平衡，酸黄瓜有一定酸味。焖煮时间不要过长，以免食材煮烂、同时。

十三、营养价值

对身体健康十分有益，含有丰富的蛋白质和维生素、这道酸黄瓜四季豆炒肉末，主要以猪肉末和四季豆为主要食材。

十四、口感体验

让这道菜肴的口感十分丰富、酸黄瓜和四季豆的特殊口感，加上猪肉末的嚼劲和香气。

十五、

而且味道美味，酸黄瓜四季豆炒肉末是一道简单易学的家常美食，不仅营养丰富。为自己和家人带来美好的味蕾体验，大家可以在家中尝试制作。

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